A proteína pode fornecer calorias. 1 grama de proteína pode fornecer cerca de 4 calorias para manter o metabolismo normal do corpo e regular as funções fisiológicas do corpo, reparar os tecidos celulares. A proteína é uma das três principais substâncias energéticas, geralmente a gordura e os hidratos de carbono do corpo fornecem calorias insuficientes, não podem satisfazer as necessidades fisiológicas, a proteína pode ser convertida em calor através da gluconeogénese, para o corpo utilizar. A principal função fisiológica da proteína não é fornecer energia, mas também tem um papel importante na composição do tecido muscular humano e participa na construção do sistema imunitário. Normalmente, pode moderar a ingestão de alimentos ricos em proteínas de alta qualidade, como ovos, carne magra, peixe, leite, leite de cabra, soja, etc., uma dieta equilibrada, pode fornecer uma variedade de proteínas de alta qualidade para o corpo, para manter o corpo tem proteína suficiente.