A gota pode ser apropriada para comer alguns dos ingredientes com menor teor de purina feitos de sushi, pois os ingredientes têm frutos do mar e outros ingredientes com alto teor de purina, é melhor não comer sushi.
A gota é uma doença clínica comum do sistema imunitário reumático, caracterizada por perturbações do metabolismo da purina e perturbações da excreção do ácido úrico. Quando a ingestão de demasiadas purinas desencadeia frequentemente ataques de gota, que se manifestam frequentemente por artrite gotosa aguda, nefropatia gotosa e elevação do ácido úrico sérico.
Os doentes com gota são aconselhados a abster-se de comer alimentos ricos em purinas, como marisco, carne animal, soja, caldo de ossos, etc. Muitos ingredientes do sushi contêm carne crua, carne animal e outros ingredientes ricos em purinas, por isso, se os ingredientes tiverem marisco e outros ingredientes ricos em purinas no sushi, é melhor não comer. Mas não contém estes ingredientes sushi, as pessoas com gota podem ser apropriadas para comer.
Recomenda-se aos doentes com gota que se dirijam ao departamento de reumatologia e imunologia do hospital e a outros departamentos relacionados para uma consulta pormenorizada.