Muitas mães descobrem que, se os seus bebés forem expostos ao iogurte, ficam menos dispostos a beber leite simples, e alguns bebés ficam mesmo tão apaixonados pelo iogurte que podem beber 3-4 biberões por dia, perdendo gradualmente o interesse pelo seu alimento básico. Nesta altura, a mãe começa a preocupar-se com a nutrição e a saúde do bebé e já não o deixa beber iogurte. Então, no final, o bebé deve beber iogurte? Bebida com ácido lático = iogurte? O iogurte é conhecido como o “alimento do século XXI”, é uma “função única de nutrição”, pode regular o equilíbrio dos microorganismos no corpo. É feito a partir de leite fresco, que é pasteurizado, e depois adicionado com bactérias benéficas (agente de fermentação). Tem um sabor doce e azedo e é rica em nutrientes. As bebidas de ácido lático podem ser divididas em fermentadas e misturadas. As bebidas à base de lactobacilos, que também são produzidas através da fermentação do leite com bactérias lácticas, são bebidas lácticas fermentadas. As bebidas de ácido lático que não sejam estas são produtos misturados, que são feitos de leite, água, açúcar, ácido cítrico ou ácido lático, e não são fermentados, e não contêm bactérias de ácido lático ou metabolitos de bactérias de ácido lático. As bebidas lácteas são fundamentalmente diferentes do iogurte. Embora as bebidas lácteas tenham um sabor agradável, são menos nutritivas, contendo muito pouco teor de proteínas, cálcio, etc., e principalmente bactérias lácteas, agentes aromatizantes e oligoelementos. Se uma mãe tentar substituir os produtos lácteos por bebidas de ácido lático, isso pode levar a um fraco desenvolvimento ósseo do bebé, podendo mesmo causar problemas como a obesidade e as cáries dentárias. As bebidas lácteas que contêm bactérias activas do ácido lático terão um certo efeito na regulação da função intestinal humana, pelo que o lanche continua a ser adequado. Iogurte, deixe o bebé mais saudável 1, o iogurte pode promover o desenvolvimento do cérebro O iogurte contém a composição do sistema central de galactose, energia suficiente e galactose para promover o crescimento e o desenvolvimento do bebé tem um bom efeito. 2, o iogurte pode prevenir a diarreia O iogurte contém bactérias do ácido lático, regulando a flora normal do trato gastrointestinal do corpo, mantendo o equilíbrio microecológico, melhorando a digestibilidade dos alimentos e o preço da biomassa, melhorando a imunidade, mas também prevenindo a diarreia ou encurtando a duração da diarreia crónica, reduzindo a incidência de diarreia aguda. 3, iogurte pode reduzir o fenômeno da constipação Alguns bebês bebem leite é fácil de “fogo”, muitas vezes constipado. E o ácido lático do iogurte e outros metabolitos na mucosa intestinal tem um certo efeito estimulante, pode promover o peristaltismo do trato digestivo, reduzir a obstipação. 4, iogurte no “cálcio” mais facilmente absorvido, mais nutritivo O leite fresco é rico em cálcio, após a fermentação, o cálcio e os minerais não se alteram. O ácido lático produzido após a fermentação pode efetivamente melhorar a utilização do cálcio e do fósforo no corpo humano. Os bebés podem beber iogurte? Os bebés com menos de 1 ano de idade não devem beber iogurte. Os bebés com mais de 1 semana podem beber uma pequena quantidade de iogurte, mas apenas como alimento suplementar. O sistema enzimático que metaboliza o ácido lático nos bebés ainda não está bem desenvolvido, pelo que o iogurte com muito ácido lático não é fácil de digerir e pode causar diarreia e vómitos. Embora o cálcio presente no iogurte seja mais facilmente absorvido, o seu conteúdo é limitado, o crescimento e o desenvolvimento dos bebés necessitam de muito cálcio, pelo que, se o iogurte for substituído por leite materno ou leite, os aspectos nutricionais podem não ser capazes de acompanhar o iogurte, pelo que não se recomenda a ingestão de iogurte como alimento básico. Além disso, embora as bactérias do ácido lático presentes no iogurte sejam probióticas, mas porque o desenvolvimento do trato gastrointestinal do bebé não é perfeito, o trato gastrointestinal no sistema de flora normal ainda está em processo de estabelecimento, a ingestão excessiva de bactérias exógenas do ácido lático é suscetível de conduzir a perturbações do trato gastrointestinal, não é propícia ao seu crescimento.