As doenças cardiovasculares têm uma elevada prevalência, incapacidade e taxa de mortalidade. Na China, as doenças cardiovasculares têm vindo a crescer de forma explosiva nos últimos anos e a idade da doença está a diminuir gradualmente, sendo que a maioria dos doentes sofre de obstipação. Nos últimos anos, tem-se registado uma tendência crescente de doenças cardiovasculares induzidas pela obstipação. Este facto tem um impacto grave na regressão e no prognóstico da doença. A obstipação faz com que as substâncias nocivas no intestino afectem as funções fisiológicas normais do cérebro, resultando em perda de memória, falta de concentração e lentidão de raciocínio. A obstipação prolongada pode causar perda de apetite, tonturas, dores de cabeça, fadiga, insónia, inquietação e uma sensação de pressão no abdómen inferior esquerdo. Em casos graves, os idosos podem mesmo sentir medo de evacuar ou ter anomalias mentais. Há muitos factores que contribuem para a obstipação, especialmente em doentes com doença cerebrovascular, que são mais propensos à obstipação devido ao repouso prolongado no leito, à instabilidade emocional e à redução da atividade, juntamente com uma função gastrointestinal enfraquecida e menos alimentos com fibras alimentares. A chave para alterar o status quo destes doentes reside na alteração de estilos de vida pobres e de estruturas alimentares pouco razoáveis. Por outras palavras, uma dieta razoável, exercício físico adequado, cessação do tabagismo e restrição do consumo de álcool e equilíbrio psicológico são necessários para prevenir mais eficazmente as doenças cardiovasculares. Seguem-se alguns alimentos e refeições saudáveis que podem prevenir as doenças cardiovasculares: 1. As cebolas contêm um nutriente especial – a prostaglandina a, que tem o efeito de dilatar os vasos sanguíneos, desempenhando assim um papel eficaz na redução da pressão arterial e na prevenção de outras doenças cardiovasculares. Além disso, esta substância pode também reduzir a viscosidade do sangue e reduzir a pressão dos vasos sanguíneos, o que é mais protetor dos vasos sanguíneos. Além disso, as cebolas também são ricas em dissulfeto de dialila e aminoácidos de enxofre, que podem efetivamente aumentar a atividade fibrinolítica, alcançando assim o objetivo de reduzir os lipídios no sangue e a anti-aterosclerose. 2, maçãs As maçãs também têm um efeito protetor muito bom sobre os vasos do coração e do cérebro, especialmente para os doentes com aterosclerose, na vida normal devem comer mais maçãs. Depois de muita investigação, verificou-se que as maçãs contêm um grande número de ingredientes que são benéficos para a saúde dos vasos sanguíneos, tais como ácidos doces e flavonóides, potássio e vitaminas E e c e outros nutrientes. Estes nutrientes podem fazer com que a gordura acumulada no corpo se decomponha, desempenhando assim o objetivo de emagrecer. Muitas vezes a obesidade é o culpado de várias doenças cardiovasculares, mais maçãs podem não só promover a queima de gordura, enquanto o atraso e a prevenção do ataque de aterosclerose tem um papel significativo. 3, kelp kelp contém um grande número de polissacarídeos de algas rochosas, kombucha, esses nutrientes são semelhantes à atividade da heparina, não só pode nos ajudar efetivamente a desempenhar um papel na prevenção de coágulos sanguíneos, e ao mesmo tempo também pode efetivamente desempenhar um papel na redução do colesterol, lipoproteína. Em particular, alguns pacientes que sofrem de aterosclerose, na vida normal devem comer mais algas, a fim de inibir o surgimento de aterosclerose e deterioração, e até mesmo o risco de acidente vascular cerebral. 4, milho milho nos nutrientes contidos no muito rico, e estes nutrientes sobre o cardiovascular também tem um efeito protetor muito bom. Por exemplo, como a gordura, a investigação descobriu que os ácidos gordos insaturados na gordura do milho, especialmente o teor de ácido linoleico de até 60% ou mais. A utilização regular não só ajuda o metabolismo normal das gorduras e do colesterol no corpo, como também reduz a deposição de colesterol nos vasos sanguíneos, desempenhando assim efetivamente um papel no amolecimento dos vasos sanguíneos arteriais. Várias refeições podem prevenir a obstipação: 1, folhas de amendoim fritas Ingredientes: folhas de amendoim 500 g, óleo de amendoim 30 g, alho, gengibre, sal em quantidade adequada. Prática: lavar as folhas de amendoim, esvaziar a água, óleo de amendoim aquecido a 70%, colocar pessoas dentes de alho, gengibre, folhas de amendoim, fritar duas vezes e depois adicionar sal à quantidade apropriada, fritar por 2 minutos, despejar no prato, você pode comer. 2 . Caçarola de Pulmão de Porco Ingredientes: Pulmão de Porco 250 g, 10 g de casca, 25 g de amêndoas, 25 g de angélica, 6 g de canela, 6 fatias de gengibre. Método: Lavar e cortar o pulmão de porco em fatias finas, lavar a angélica, as amêndoas, etc. e colocar numa panela, adicionar a quantidade certa de água e estufar durante muito tempo, estufar até o pulmão de porco estar cozinhado, pescar a angélica, etc. Adicionar coentros, óleo de sésamo, glutamato monossódico, sal na quantidade certa, terminar a panela e comer. Estes são os métodos de terapia alimentar para as doenças cardiovasculares, que os doentes devem conhecer melhor na vida quotidiana. Ao mesmo tempo, também se deve notar que, para proteger melhor a saúde cardiovascular e cerebrovascular, também se deve desenvolver bons hábitos alimentares na vida quotidiana.