Segundo os registos históricos, muitos imperadores e generais famosos na história ocidental sofriam de gota, como Júlio César e Luís VII, pelo que a gota era também conhecida como a “doença do imperador”. De acordo com um relatório de 2004 do Centro de Investigação de Doenças e Saúde da China, a gota do passado já não é a reserva dos imperadores devido à melhoria dos padrões de vida modernos e ao consumo excessivo de carne, álcool e outros alimentos ricos em purina. De acordo com as estatísticas, o número de pessoas que sofrem de hiperuricemia na China atingiu 120 milhões, incluindo mais de 75 milhões de pessoas que sofrem de gota, e está a aumentar rapidamente a uma taxa anual de 9,7%. A gota tornou-se a segunda doença metabólica mais comum na China depois da diabetes.
O principal culpado é o ácido úrico elevado
A gota é uma desordem do metabolismo da purina no corpo, resultando num surto de ácido úrico, um produto residual do metabolismo da purina, no sangue e na produção de pedras de ácido úrico, que pode danificar as articulações, órgãos e outros tecidos do corpo e levar a doenças tais como artrite gotosa, doença renal gotosa e doença cardíaca gotosa.
Num corpo humano normal, o ácido úrico é produzido todos os dias e uma quantidade igual de ácido úrico é excretada do corpo para manter um estado equilibrado. Devido à alta pressão da vida moderna, as pessoas trabalham até tarde da noite e têm um estilo de vida irregular, ao mesmo tempo que são viciadas em fumo e álcool, o que com o tempo provoca um desequilíbrio ácido-base no corpo e aumenta a concentração de ácido úrico, resultando em gota. Uma dieta pouco saudável, como comer alimentos ricos em purinas (carne, marisco, miudezas animais, caldos grossos, etc.), beber álcool (cerveja, licor) e exercício físico extenuante podem todos aumentar o ácido úrico no sangue.
Quais são as características de um ataque de gota?
O início da artrite gotosa aguda não é precedido por qualquer aura. Trauma ligeiro, ingestão excessiva de alimentos puros ou consumo excessivo de álcool, cirurgia, fadiga, stress emocional, emergências médicas (por exemplo, infecção, bloqueio dos vasos sanguíneos) podem causar um ataque agudo de gota.
Ataques nocturnos A dor aguda mono ou poliarticular, que ocorre frequentemente à noite, é geralmente o primeiro sintoma e a dor é progressiva e severa. Assemelha-se a uma infecção aguda com calor localizado, vermelhidão e inchaço, e uma sensibilidade marcada. A pele local é tensa, brilhante e tem um aspecto vermelho escuro ou arroxeado.
A gota do pé é mais comum na articulação metatarsofalângica do dedo grande do pé (gota do pé), sendo o arco do pé, tornozelo, joelho, punho e cotovelo também locais comuns de início. As manifestações sistémicas incluem febre, palpitações e desconforto geral.
O “sistema 3-3” para evitar a gota
As mudanças de estilo de vida são a chave para tratar a hiperuricemia e manter a gota à distância, incluindo uma dieta saudável, deixar de fumar, fazer exercício e controlar o peso. A chave é manter a boca fechada e o peso sob controlo, com os três princípios alimentares principais seguintes.
Três Baixo
1. escolher alimentos com baixo teor de purina: Embora seja recomendado escolher alimentos com baixo teor de purina, não é recomendado restringir as dietas purínicas estritamente durante muito tempo, e limitar a ingestão de purina a 150 mg/dia ou menos durante a fase aguda dos ataques de gota.
2. utilizar alimentos com menos purinas na fase aguda: leite e seus produtos, ovos, vegetais, frutas e grãos finos.
3. durante o período de remissão, utilizar alimentos com purinas moderadas: não mais de 120g/dia de carne.
Três tabus
1, evite beber álcool (especialmente cerveja) porque a cerveja contém muitos purines, a causa do ataque agudo da gota está muitas vezes relacionada com o consumo de álcool.
2, evitar tomar medicamentos que reduzam a excreção de ácido úrico mais frequentemente diuréticos, tais como taquifilaxia e dihidrocotrimoxazol, etc.
3, evitar a obesidade para limitar o total de calorias, manter o peso adequado, alimentos com elevado teor calórico e proteínas elevadas contêm frequentemente mais purinas.
Mais três
1. beber mais água: É melhor manter uma ingestão diária de líquidos de 1,5 a 2 litros ou mais, de preferência 3 litros para quem tem pedras nos rins para aumentar a excreção de ácido úrico.
2. comer mais vegetais e frutas frescas: Comer mais vegetais e frutas frescas pode reduzir a formação de gota; melancia e melão de inverno são alimentos alcalinos e têm um efeito diurético, o que é eficaz para aliviar a gota.
3. ser mais activo: O objectivo é controlar o peso. Em geral, é aconselhável escolher caminhar, fazer jogging e tai chi para os idosos. Quando a gota ataca, não é aconselhável fazer exercício para evitar agravar os sintomas.