O que os idosos comem para aumentar a imunidade

Os idosos podem aumentar a sua imunidade através da ingestão de alimentos como leguminosas e carne que contenham proteínas de alta qualidade, leite e seus produtos que contenham cálcio, e fungos negros e algas que contenham ferro. 1) A qualidade das proteínas para os idosos deve ser mais elevada, e recomenda-se que as proteínas de qualidade representem 50% da ingestão total de proteínas. Os feijões são ricos em proteínas, os ovos, os produtos lácteos (leite), a carne, incluindo os músculos das aves de capoeira, do gado e do peixe, são também ricos em proteínas e a composição de aminoácidos é mais equilibrada, enquanto o valor nutricional das proteínas animais é geralmente melhor do que o das proteínas vegetais. 2.800~1000mg/d podem basicamente satisfazer as necessidades dos idosos para manter a saúde óssea, o leite e os seus produtos são a melhor fonte de cálcio dietético, o teor de cálcio do leite fresco situa-se entre 1000~1200mg/L, o leite em pó desnatado é um pouco mais elevado. A soja e os seus produtos são também uma boa fonte de cálcio, sendo que o tofu tem um teor de cálcio de 110~140mg/100g. 3) Como a qualidade da dieta e a taxa de absorção dos idosos podem ser reduzidas, também é necessário suplementar o ferro correspondente, como o fungo preto (seco), o nori (seco), o sangue de pato e outros alimentos por 100 gramas de teor de ferro de 97,4 mg, 54,9 mg, 30,5 mg, respetivamente. Além disso, para aumentar a imunidade, os idosos podem fazer exercício físico regular, como caminhar, jogar Tai Chi, etc. Se o sistema imunitário continuar a ser baixo ou for acompanhado por doenças subjacentes, é necessário utilizar medicamentos que reforcem o sistema imunitário sob a orientação de um médico.