O vómito após beber deve-se principalmente aos danos na mucosa gástrica causados pelo álcool após beber muito, resultando em edema e erosão da mucosa gástrica e, em casos graves, hemorragia gastrointestinal. O vómito é também uma reacção protectora que reduz a absorção de alimentos e álcool nos intestinos e reduz os sintomas de envenenamento por álcool. Além disso, para além de beber grandes quantidades de álcool, uma grande quantidade de alimentos e bebidas com elevado teor de gordura pode levar a uma dilatação gástrica aguda e restrição do volume do estômago, que pode ser eficazmente expelido da boca através dos sintomas de vómito, reduzindo a pressão sobre o estômago. Portanto, não é recomendado beber álcool em excesso. Beber álcool com moderação desempenha um papel na activação da circulação sanguínea, enquanto que beber grandes quantidades de álcool pode causar intoxicação alcoólica, o que pode levar a hemorragias gastrointestinais graves, disfunções cardiopulmonares e morte súbita.