Existem muitos tipos de probióticos, incluindo espécies de Lactobacillus, espécies de Bifidobacterium, outras bactérias Gram-positivas e espécies de leveduras. O seu papel e função é principalmente regular a flora intestinal e manter o equilíbrio da flora.
Há muitos tipos de probióticos, e há dezenas de probióticos comestíveis, que podem ser divididos em quatro categorias principais, nomeadamente Lactobacillus, Bifidobacterium, outras bactérias Gram-positivas e leveduras.
Lactobacillus inclui Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rosenbergii e assim por diante.
As bifidobactérias incluem Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis e outras.
Outras bactérias Gram-positivas incluem Enterococcus faecalis, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, etc.
As leveduras incluem principalmente Saccharomyces cerevisiae Maximus Kluwer.
A eficácia e os efeitos dos probióticos reflectem-se principalmente na regulação da flora intestinal para manter o equilíbrio intestinal; inibir o crescimento de bactérias nocivas; e, ao mesmo tempo, proteger a integridade da barreira da mucosa intestinal, inibir a inflamação intestinal; e promover a digestão e a absorção.
Embora a utilização de probióticos seja benéfica para a saúde humana, as pessoas saudáveis não precisam de utilizar probióticos de forma rotineira para evitar os efeitos secundários provocados pela utilização cega de probióticos. Se não se estiver a sentir bem, recomenda-se a utilização científica de probióticos sob a orientação do seu médico.