A papa de batata roxa tem cerca de 63 kcal por 100 g. O teor calórico da papa de batata roxa varia consoante a consistência.
A papa de batata roxa é feita a partir de batata roxa, arroz e água. Cada 100g de papa de batata roxa (média) tem cerca de 63 kcal, contendo ainda 1,1g de proteína, 0,1g de gordura e 14,5g de hidratos de carbono. A caloria da papa de batata roxa é baixa, o consumo diário adequado de papa de batata roxa não causará obesidade, mas também permitirá ao organismo suplementar os nutrientes necessários.
Para além da papa de batata roxa, pode comer todos os dias um pouco de papa de batata roxa, mas também comer mais frutas e legumes frescos e carne magra, para garantir uma dieta equilibrada, para evitar uma dieta demasiado simples, caso contrário pode levar à desnutrição. Os doentes diabéticos não são adequados para a ingestão de papas. As pessoas saudáveis também não são aconselhadas a utilizar as papas de aveia como alimento básico durante muito tempo.