Há duas maneiras de comer Chen Pi: uma é bebê-la numa infusão; a outra é fazê-la num congee e tomá-la como alimento. Na prática clínica, o Chen Pi é frequentemente utilizado na água para tratar e assistir no tratamento de algumas doenças relacionadas, tais como Chen Pi com limão para prevenir sintomas de fogo e tratar a obstipação; Chen Pi com kudzu na água para melhorar a pele e limpar o tracto intestinal; Chen Pi também pode ser tomado oralmente com mel, que tem um efeito anti-inflamatório e desintoxicante muito bom; Chen Pi também pode ser comido com chá de pu-erh, feijão vermelho, gengibre, crisântemo, jujuba e assim por diante. O Chen Pi também pode ser cozido com papa, após o processo de digestão do Chen Pi e da papa de arroz, ajuda a prevenir o açúcar excessivo no sangue, o que é muito bom para a digestão dos idosos, especialmente ajuda a aliviar alguns pacientes com peristaltismo gastrointestinal retardado e obstipação prolongada, o que é muito eficaz.