Não é bom comer batata-doce de manhã, por isso é melhor não comer batata-doce de manhã com o estômago vazio. Uma vez que a batata-doce é um alimento com elevado teor de açúcar, se for consumida de manhã com o estômago vazio, o açúcar estimulará a secreção de uma grande quantidade de ácido gástrico, provocando uma sensação de azia, e até mesmo o ácido gástrico fluirá para trás, para o esófago, provocando uma reacção de refluxo ácido ou vómitos. Todas as batatas, incluindo a batata-doce, contêm uma enzima oxidase, que produz muito gás de dióxido de carbono no intestino humano e, uma vez consumida demasiada batata-doce, pode causar inchaço, arrotos, peidos e muitos outros sintomas indesejáveis. A batata-doce é relativamente pobre em proteínas, pelo que não deve ser consumida em excesso. É preferível consumi-la com frutas e legumes, ou com alimentos que contenham mais proteínas, de modo a assegurar uma nutrição equilibrada, mas também para reduzir a estimulação do tracto gastrointestinal.