A ferradura, também conhecida como castanha de água, cogumelo vermelho de ciclídeo e batata de cavalo, é de natureza fresca, de sabor doce, e pertence aos meridianos do pulmão e do estômago. Efeitos: Elimina o calor e promove a produção de fluidos corporais, resolve a fleuma e elimina a estagnação. Pessoas aplicáveis: ferraduras e pera, raiz de lótus, maitake, sumo de rutabaga fresco podem ser usados para febre e sede ou sede, etc.; e a sopa de cabeça de medusa pode ser usada para calor pulmonar e pessoas com tosse; este produto quebrado, decocção de sopa em vez de chá, pode ser usado para iterícia de calor húmido ou diarreia e disenteria, etc.; muitas vezes mastigado pode ser usado para acumulação de alimentos da multidão. Valor nutritivo: as ferraduras contêm uma certa quantidade de hidratos de carbono, vitamina C, minerais e outros nutrientes. Modo de servir: adequadas para serem cozinhadas, cozidas a vapor ou transformadas em pratos de acompanhamento. Precauções: as pessoas com mau funcionamento do baço e do estômago e as que têm tendência para ter diarreia quando comem coisas frias devem ter cuidado ao comer mais. No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver algum sintoma incómodo, por favor consulte um médico atempadamente para evitar atrasar a sua condição.