O MSG pode ser usado com moderação para tempero no início da gravidez, mas não é recomendado comer demasiado. Demasiado MSG pode afectar a absorção do zinco, o que é prejudicial ao desenvolvimento do sistema nervoso do feto e pode levar a defeitos fetais. Nas fases iniciais da gravidez, deve-se prestar atenção para evitar comer alimentos frios, picantes e estimulantes, que podem facilmente causar dores abdominais, diarreia e outros sintomas, e até levar ao aborto espontâneo. Deve-se normalmente descansar mais, evitar exercícios extenuantes, e não estar demasiado cansado, e fazer check-ups regulares durante a gravidez.