O consumo de leite não agrava normalmente a obstipação na população em geral. A obstipação pode ser agravada se a ingestão de leite for elevada e se existirem perturbações digestivas como a colecistite e a síndrome do cólon irritável.
A obstipação é causada por menos de 3 evacuações por semana, fezes duras e secas e dificuldade em defecar, normalmente devido à desidratação, à dureza e à secura das fezes, quando estas se movem demasiado lentamente através do trato digestivo ou não podem ser removidas eficientemente diretamente do reto, desencadeando assim a obstipação.
Beber leite com moderação pode proteger a membrana mucosa do trato digestivo e promover a reparação da membrana mucosa, o que contribui para melhorar a digestão e a absorção dos alimentos pelo sistema digestivo, e geralmente não causa obstipação.
Se o doente consumir demasiado leite, ou tiver colecistite, úlcera péptica e outras doenças, a riqueza em proteínas, gorduras e outros nutrientes do leite pode agravar a sobrecarga do aparelho digestivo, abrandar o peristaltismo gastrointestinal e induzir ou agravar a obstipação e outras condições.
Quando a obstipação ocorre, recomenda-se que os doentes procurem atempadamente assistência médica para um diagnóstico claro e um tratamento específico sob a orientação de um médico.