No título, os cogumelos Cordyceps devem referir-se às flores de cordyceps. As flores de Cordyceps para alimentação, não existe a chamada eficácia, o papel do corpo para complementar a energia, proteínas e outros nutrientes. As flores de Cordyceps, também conhecidas como Cordyceps sinensis, Cordyceps sinensis, chrysanthemum cordyceps, são um fungo comestível comummente utilizado, pertencente ao subfilo dos ascomicetes, à família dos ergotomicetes, ao género Cordyceps. As flores de Cordyceps são ricas em aminoácidos, proteínas, bem como em SOD, manitol, cordycepin, polissacáridos e outros componentes. 100 gramas de flores de Cordyceps (peso seco) contêm 292 calorias, das quais 20,9 gramas de proteínas, 61,6 gramas de hidratos de carbono, 20,1 gramas de fibra alimentar, 4,7 gramas de gordura, 197 miligramas de cálcio, 66,5 miligramas de ferro. As pessoas que são alérgicas às flores de Cordyceps não devem consumi-las.