Não há relação necessária entre o consumo de café e o escurecimento da pele. O café contém principalmente cafeína, que é absorvida pelo corpo e depois digerida, absorvida e destruída pelo tracto gastrointestinal, pelo que não há ligação entre cafeína e melanócitos na pele. O escurecimento da pele deve-se à estimulação dos melanócitos pela luz solar e raios ultravioleta, e o depósito excessivo de melanina leva ao escurecimento da cor da pele. Não há provas científicas de que a cafeína tenha uma relação directa com o escurecimento da pele. Para o escurecimento da pele, recomenda-se a prevenção activa da exposição solar através da aplicação tópica de protector solar ao sair, bem como a utilização de máscaras faciais hidratantes e hidratantes com moderação no rosto, tudo isto pode ajudar a prevenir o escurecimento da pele.