Pode beber-se álcool depois de comer marisco?

Deve beber menos ou não beber álcool depois de comer marisco. O marisco é normalmente um alimento rico em proteínas, que contém um grande número de purinas, o corpo produzirá um grande número de ácido úrico após o metabolismo. O álcool inibe o metabolismo do ácido úrico no corpo, mas também promove a produção de ácido úrico. Se comer marisco e depois beber álcool, o teor de ácido úrico no corpo aumenta subitamente, podendo levar à ocorrência de gota. A cerveja também contém um elevado teor de purinas, produzirá mais ácido úrico, pelo que se deve prestar mais atenção para não comer marisco quando se bebe. Além disso, beber muito álcool também estimula o trato gastrointestinal, afectando a função de digestão e absorção do trato gastrointestinal, de modo que comer marisco não é fácil de digerir e absorver, aumenta a carga sobre o trato gastrointestinal, causa doenças gastrointestinais. Por conseguinte, é melhor não beber álcool depois de comer marisco para não afetar a sua saúde.