Pode optar por comer couve, pepino, cabaça amarga e cogumelos para baixar o açúcar no sangue, substituindo alguns dos alimentos básicos pelos vegetais acima mencionados. O efeito hipoglicémico da couve reflecte-se principalmente no aumento lento do açúcar no sangue após as refeições, desempenhando assim um papel na redução do açúcar no sangue. O pepino também pode desempenhar um papel muito bom na redução do açúcar no sangue, mas também tem o efeito de baixar a pressão arterial e a gordura no sangue, os pacientes que sofrem de diabetes podem comer mais pepino, é um certo benefício para o organismo. O melão amargo é também eficaz na melhoria do açúcar no sangue. Os cogumelos, como os cogumelos, não só são muito ricos em oligoelementos, como também têm um efeito hipoglicémico, apetitoso e apetitoso. Se tiver diabetes, pode comer mais cogumelos, que também são muito bons para a sua saúde. Assim, pode utilizar os legumes acima mencionados para substituir algumas das suas principais refeições para ajudar a melhorar o seu açúcar no sangue.