A anemia por deficiência de ferro é uma condição em que o paciente desenvolve anemia hipocrómica microcítica devido ao esgotamento das reservas de ferro do organismo. A primeira fase chama-se deficiência de ferro, quando o paciente não apresenta anomalias sanguíneas óbvias e não apresenta sintomas clínicos. A segunda fase chama-se eritropoiese de deficiência de ferro, quando o paciente apresenta alterações no hemograma, principalmente sob a forma de glóbulos vermelhos mais pequenos, mas a concentração de hemoglobina é normal. A terceira etapa é a anemia hipocrómica microcítica, quando, para além das alterações morfológicas, a concentração de hemoglobina é significativamente reduzida. O diagnóstico clínico de anemia por deficiência de ferro é feito através da verificação do ferro sérico e da ferritina. Se o ferro sérico e a ferritina forem reduzidos, juntamente com uma redução da concentração de hemoglobina no sangue periférico, uma redução do tamanho dos glóbulos vermelhos e uma redução do volume de hemoglobina, o diagnóstico de anemia por deficiência de ferro é confirmado.