A atrofia intestinal não é uma doença particularmente grave, sendo considerada como sendo causada por factores mentais ou endócrinos que levam à atrofia das glândulas mucosas do intestino humano, incluindo a atrofia das vilosidades intestinais, resultando na disfunção do intestino. As principais manifestações clínicas são a degeneração do tracto gastrointestinal, distúrbios de absorção e, com o prolongamento da doença, anemia, emaciação e desnutrição. A atrofia do tracto intestinal de Villi é também uma manifestação do tracto gastrointestinal com síndrome de cancro, que deve ser alertada. As principais manifestações são hipoproteinemia e edema aumentado, levando à diarreia, perda de água, distúrbios electrolíticos e, em casos graves, choque.