A maca pertence à categoria dos alimentos nutracêuticos e possui um elevado teor de nutrientes. No entanto, a utilização de maca pode provocar sintomas alérgicos, como comichão, formigueiro ou inchaço da garganta, bem como erupções cutâneas, vermelhidão e inchaço da pele. A maca não é recomendada para doentes da tiroide.
O maca, também conhecido como maca, é uma planta crucífera da América do Sul que contém uma variedade de aminoácidos, glicosídeos de óleo de mostarda, alcalóides, macaeno, polissacáridos de maca, macamida e outros nutrientes. Estes nutrientes têm o efeito de aliviar a fadiga, aumentar a energia e manter um estado endócrino saudável. No entanto, devido ao conteúdo limitado da maca, esta não pode prevenir nem tratar doenças.
A utilização de maca pode causar sintomas como boca seca, obstipação, comichão e dor de garganta. Podem também ocorrer sintomas alérgicos, como pele vermelha e com comichão e erupções cutâneas. A maca tem um composto chamado tioglucose, que, em combinação com o iodo, pode causar inchaço da glândula tiroide, pelo que não é recomendada a doentes com tiroide. Também não é adequada para mulheres grávidas e a amamentar, bem como para menores de idade.
Portanto, se quiser tomar maca deve ser usado sob a orientação de um médico profissional, para evitar o consumo cego ou o consumo de demasiado para levar a consequências adversas.