O vinho branco não é bom para o organismo e a Agência Internacional de Investigação do Cancro (IARC) da Organização Mundial de Saúde esclareceu que o álcool é um agente cancerígeno do Grupo 1, pelo que o seu consumo não é recomendado. De acordo com os resultados publicados na revista The Lancet pela Agência de Investigação do Cancro da Organização Mundial de Saúde, 4,1 por cento de todos os novos casos de cancro em 2020 estarão ligados ao consumo de álcool. De acordo com o trabalho publicado pela agência sobre a identificação de factores cancerígenos humanos, os cancros orais, respiratórios, hepáticos e colorrectais foram associados à ingestão de álcool. A ingestão de bebidas alcoólicas pode causar grandes danos ao organismo humano, segundo o relatório publicado pela Organização Mundial de Saúde, ou seja, a ingestão diária de álcool <20g, ainda existem 13,9% de casos relacionados com a ocorrência de cancro do fígado, quanto mais se bebe maior é o risco de cancro do fígado. O consumo de álcool também provoca arteriosclerose cardiovascular, doença hepática alcoólica e muitas outras doenças. O consumo de álcool tem muitos efeitos nocivos, pelo que se recomenda que se deixe de beber o mais possível, a bem da saúde.