Como comer Origanum vulgare

A raiz da erva-do-peixe, também conhecida como fritilária, pode ser consumida como alimento, bem como um medicamento à base de plantas que pode ser utilizado em conjunto com outras ervas pelas suas propriedades curativas. A erva-de-peixe como alimento é rica em valor nutricional, contendo hidratos de carbono, fibra alimentar, vitamina A, caroteno, vitamina C, cálcio, fósforo, potássio e sódio. Pode ser utilizada para cozinhar e estufar, tal como a erva-peixe fria, a erva-peixe misturada com alface, a erva-peixe frita com carne desfiada, a erva-peixe frita com ovo, a erva-peixe estufada com pera de neve, etc. Como medicamento, a erva-peixe tem um sabor picante, é fria por natureza e pertence ao meridiano do pulmão. Tem os efeitos de eliminar o calor e desintoxicar (eliminar o calor e a toxicidade do corpo), eliminar o carbúnculo e a descarga de pus (eliminar o carbúnculo e a descarga de pus), diurético e diaforético (melhorar o problema da urina gotejante e o problema da pequena e incompreensível quantidade de urina), etc. É utilizado no tratamento de fleuma-calor e asma, disenteria, cistite e infecções supurativas da pele e dos tecidos moles. Fritillary tem o efeito de limpar o calor e remover toxinas, e é frequentemente usado em conjunto com Platycodon grandiflorum, donggua zi, raiz de rehmannia fresca, casca de gua vulgaris, semente de coix crua e caroço de pêssego. A forsítia é simultaneamente um alimento e um medicamento à base de plantas. Quando utilizada como alimento, funciona apenas para fornecer nutrientes. Quando utilizada como erva medicinal, deve ser tomada de acordo com a prescrição de um médico.