Beber água de espinheiro seco tem certos benefícios de eliminar alimentos e fortalecer o estômago (promovendo a digestão dos alimentos, fortalecendo a função do estômago e dos órgãos internos), promovendo a circulação do Qi e dispersando a estagnação do sangue, resolvendo a turbidez e diminuindo a gordura (limpando o corpo de substâncias sujas e turvas, reduzindo o excesso de gordura no corpo), mas pode estimular a secreção excessiva de ácido gástrico, levando à deglutição ácida (engolindo ácido no estômago para cima na boca e faringe), regurgitação, dor e desconforto no estômago e queimação epigástrica e outros efeitos negativos. O espinheiro seco pode eliminar alimentos e fortalecer o estômago, o seu sabor é azedo e doce, ligeiramente morno e não quente, bom para eliminar alimentos e resolver a estagnação (digerir alimentos estagnados), embeber água e bebê-la como chá para aliviar todos os tipos de estagnação alimentar; O espinheiro seco pode promover o qi e dissipar a estagnação do sangue, entra no meridiano do fígado, pode promover o qi e a circulação sanguínea, promover o qi e dissipar os nós (para tornar o qi do organismo suave e dissolver os nós) para aliviar a dor, e a decocção de água de espinheiro queimado tomada internamente também pode parar a diarreia e a disenteria. O espinheiro seco pode também dissolver a turvação e diminuir a gordura, e pode ser utilizado para ajudar no tratamento da hiperlipidemia após a ingestão de água fervida. Beber água de espinheiro seco pode estimular a secreção excessiva de ácido gástrico em pessoas com baço e estômago fracos sem acumulação e estagnação, levando a um maior agravamento do baço e estômago fracos e desconforto, como deglutição ácida, regurgitação, dor ardente e desconforto no estômago e região epigástrica, pelo que deve ser utilizada com precaução em pessoas com excesso de ácido gástrico em geral. Por conseguinte, as pessoas que costumam ter excesso de ácido gástrico devem ser cautelosas na sua utilização. Procurar aconselhamento médico em caso de desconforto e beber com moderação sob a orientação de um médico para evitar o desconforto.