O mel pode ser utilizado para alimentar o estômago, pois contém uma grande quantidade de glucose e frutose que pode ser absorvida directamente pelo corpo sem decomposição. Para pessoas saudáveis com estômagos normais e sem doenças, recomenda-se beber um copo de água com mel de manhã com o estômago vazio, uma vez que isto não só não prejudica o estômago como também ajuda a laxificar o intestino. Para pacientes com problemas de estômago, é importante prestar atenção à melhor altura para beber água com mel, tal como pacientes com úlcera gastroduodenal, recomenda-se beber água com mel uma hora e meia antes das refeições, não só pode neutralizar o ácido estomacal, como também ajudar a cicatrização da ferida da úlcera, é um doisfer.