Como comer alimentos básicos com um nível de açúcar no sangue em jejum de 6,5

Recomenda-se aos doentes com glicemia em jejum de 6,5 mmol/L que escolham alimentos básicos ricos em fibras alimentares e com baixo índice glicémico, como o milho, a aveia, a quinoa, etc. Em vez de papas e pastas, recomenda-se que os cereais secos sejam o alimento básico, que pode ser consumido em pequenas porções e controlar a ingestão total de energia do dia. A glucose no sangue em jejum é normal para 3,9~6,1mmol/L, 6,1~6,9mmol/L para pré-diabetes, ≥7,0mmol/L com sintomas diabéticos pode ser diagnosticada como diabetes. Quando a glicemia em jejum é de 6,5mmol/L, indica que a glicemia é elevada, mas não atinge a diabetes; esses doentes controlam ativamente a dieta, fazem exercício físico adequado, é possível voltar ao normal. Para os doentes diabéticos, o objetivo do controlo glicémico é, geralmente, a glicemia em jejum de 4,4 mmol/L ~ 7,0 mmol/L, a glicemia em jejum de 6,5 mmol/L pertence à norma de controlo glicémico, mas ainda é necessário controlar a dieta para evitar flutuações da glicemia. Na escolha dos alimentos básicos, pode ser adequado reduzir a ingestão de arroz refinado, massa refinada, aumentar os alimentos básicos ricos em fibras alimentares e com baixo índice glicémico, como o milho, a aveia, o arroz preto, a quinoa, o trigo mourisco, etc., para ajudar a manter a estabilidade da glicemia. As papas e os alimentos pastosos não são recomendados, pois são facilmente digeridos e absorvidos e aumentam o açúcar mais rapidamente. Podem ser tomadas refeições mais pequenas para controlar a ingestão total de energia num dia. Os doentes com glicemia de jejum elevada devem dirigir-se ao hospital e manter uma dieta saudável na sua vida quotidiana.