O fígado é um órgão importante, e é susceptível a alterações patológicas, das quais um fígado grande e duro é um órgão comum. O fígado é também susceptível a doenças. 1, proibição absoluta do álcool e dos alimentos estimulantes: o bilismo deve ser proibido, gorduras multigordurosas e colesterol elevado; ao aparecer deve limitar a ingestão de sal; quando o fígado está em coma, deve ser proibida a ingestão de proteínas; as varizes esofágicas devem evitar alimentos duros, dar líquido ou semi-líquido; a hemorragia gastrointestinal superior deve ser temporariamente jejuada a um suplemento intravenoso. Em doenças hepáticas avançadas com coma hepático, a ingestão de proteínas deve ser estritamente limitada. Aqueles com edema ou ascite devem ter menos sal ou nenhum sal. 2. evitar comer peixe com elevado teor de ácido eicosapentaenóico: A hemorragia gastrointestinal é uma complicação e causa de morte comum em doentes com esteatorreia hepática. Tem sido relatado que alguns peixes contêm uma substância chamada ácido eicosapentaenóico, um ácido orgânico insaturado, que é particularmente abundante no óleo de peixe. O consumo de peixe, por sua vez, é frequentemente um desencadeador de hemorragia. No passado, pensava-se que a hemorragia se devia a espinhas de peixe que perfuram as varizes do esófago e das veias fúndicas. Agora parece que a função de coagulação alterada no corpo causada pelo consumo de certos peixes pode ser uma causa mais importante. Tais como sardinhas, cavala, espadarte e atum, teor de ácido eicosapentaenóico de até 1 a 1,5%. 3, evite comer demasiadas proteínas: se a quantidade total de proteínas ingeridas em três refeições por dia for excessiva, produzirá efeitos secundários. Uma vez que demasiadas proteínas no organismo para produzir demasiado amoníaco, o fígado não pode ser convertido em substâncias não tóxicas excretadas, o resultado final pode levar ao coma do fígado. 4, evite o açúcar excessivo: as células hepáticas são severamente danificadas, o fígado será um armazenamento de glicogénio de síntese de monossacarídeos e fará parte do monossacarídeo em função da gordura foi significativamente reduzido. Neste momento, se o paciente comer muito açúcar durante muito tempo, surgirá diabetes hepática e fígado gordo, o que acrescentará dificuldades ao tratamento. 5, evitar comer alimentos picantes: sofrendo de doença hepática, a hipertensão portal causará a extremidade inferior do esófago, o fundo gástrico e a dilatação da veia porta hepática, e muitas vezes complicará a erosão da mucosa gástrica e a doença da úlcera. Os doentes que depois comem piripiri e outros alimentos picantes, irão provocar danos na mucosa gástrica, provocando uma hemorragia gastrointestinal superior. 6, evitar sal excessivo: o sal é também uma contra-indicação à dieta dos doentes com doença hepática, o fígado do doente para destruir a função do factor anti-diurético é enfraquecido, de modo que o volume de urina é reduzido, de modo que a retenção de sal no corpo, juntamente com a redução da proteína plasmática propensa ao inchaço ou ascite. Por conseguinte, os doentes devem controlar rigorosamente a ingestão de sal. 7, evitar comer alimentos demasiado duros: hipertensão portal causada pela extremidade inferior do esófago e pelos vasos sanguíneos do fundo gástrico espessados, parede fina, alimentos ásperos sem mastigar lentamente engolidos no estômago, pode perfurar ou abrasão dos vasos sanguíneos e causar hemorragia. A hemorragia gastrointestinal superior é uma complicação e causa de morte comum em doentes hepáticos e não deve ser tomada de ânimo leve.