Os osteoblastos são as células que se transformam em tecido ósseo, enquanto que os osteoclastos são as células que destroem o tecido ósseo. Quando ocorrem danos no osso, ou mesmo uma fractura, é quando os osteoblastos começam a funcionar. Com o tempo, mudam gradualmente de moles para cada vez mais duros e eventualmente calcificam-se, formando um novo osso que pode cobrir a lesão ou voltar a colar a fractura. Os osteoblastos são afectados por muitos factores, tais como idade, condições de saúde, doenças específicas ou o ambiente, e recolhem mais ou menos na superfície do osso. Quando se recolhem num certo número, descalcificam e dissolvem o osso localmente, e o osso dissolvido é eventualmente absorvido pelo corpo. A osteoporose, como a conhecemos, é uma doença causada pela taxa de produção óssea, que é mais lenta do que a taxa de destruição do osso por osteoclastos, e esta pode ser tratada acelerando a taxa de regeneração óssea e abrandando a taxa de destruição óssea.