Coma estes 12 meses por ano e eles funcionarão melhor do que qualquer tónico! Não acredita nisso? O inhame nasce na terra, a cor da terra, nos cinco elementos da terra, e o baço é uma escola. Tem uma função muito boa de tonificar o baço e é conhecido como um “remédio alimentar”. O Yam Porridge Yam tem um efeito particularmente bom sobre o baço e o estômago, e a papa é também um alimento para o estômago. Instruções: Cozinhar o congee com metade de cada arroz japonica e arroz glutinoso, enquanto adiciona a quantidade certa de inhame para cozinhar. A sopa de inhame Longan Yam é um bom tónico para a energia média e vital e nutre o sangue, o que pode melhorar os sintomas de mãos e pés frios no Inverno. Instruções: 15g de carne Longan Yam, 30g de inhame e 100g de arroz. Lavar o arroz e a carne longan, inhame juntos numa panela, adicionar a quantidade certa de água, cozinhada com um fogo suave pode ser. Segundo, Fevereiro comer gengibre para parar de vomitar e limpar o estômago Como diz o ditado, a família tem um pequeno gengibre, pequenas doenças não entram em pânico. Embora o gengibre seja frequentemente esquecido no canto devido à sua cor terra pálida, desempenha o papel de “médico de cozinha”. A papa de gengibre O gengibre é conhecido como o “remédio milagroso para parar de vomitar”, e esta papa é especialmente adequada para aqueles que têm sintomas de vómitos no início da gravidez. Instruções: Descascar o gengibre, lavá-lo, cortá-lo em tiras finas de juliana e adicionar uma quantidade apropriada à papa. Gengibre doce e azedo Os elementos picantes do gengibre estimulam a secreção da bílis, aceleram a quebra da gordura, promovem o peristaltismo intestinal e aliviam a flatulência. Instruções: Descascar o gengibre, cortar em fatias finas, escaldar em água a ferver, depois passar por água fria, adicionar sal, glutamato monossódico, molho de soja, vinagre, açúcar e óleo de sésamo e misturar bem. O mel é um alimento que nos é dado pelas flores, e a colecção de abelhas dá-lhe a cor de um génio natural. Este alimento natural é o mais benéfico para a saúde, baseado no princípio da unidade entre o homem e a natureza. O mel contém um tipo especial de frutose que promove a quebra e absorção do álcool e reduz os sintomas da dor de cabeça. Instruções: Depois de beber, preparar um copo de água com mel muito mais espessa do que o habitual e bebê-la. Para promover a digestão, o mel tem um efeito regulador sobre a função gastrointestinal, estimulando a secreção de ácido gástrico e aumentando o movimento peristáltico. Utilização: Para conseguir o efeito de promover a digestão, é melhor beber água de mel meia hora antes de uma refeição. Tomá-la 2 a 3 horas depois de beber inibirá, em vez disso, a secreção de ácido gástrico. As folhas de limão de Abril aumentam o apetite As pessoas da Primavera são preguiçosas, os sumos estomacais são igualmente preguiçosos para trabalhar, sem apetite, precisamos de uma erva azeda para fortalecer o estômago e acordar o estômago. Folha de limão nos pulmões de porco A folha de limão tem o efeito de resolver o catarro e aliviar a tosse, bem como regular o gás e o apetite. Esta sopa tem um sabor ligeiramente azedo e é boa para as pessoas que têm má digestão devido ao tempo seco da Primavera, para fortalecer e acordar o estômago. Instruções: Branquear o pulmão de porco e cortar em fatias. Colocar numa caçarola com 15g de folhas de limão e 2-3 fatias de gengibre, adicionar 8 tigelas de água (cerca de 2000ml) e ferver em lume brando durante 2 horas, temperar com sal e um pouco de óleo. As folhas de limão podem ser utilizadas para melhorar o afundamento da cabeça depois de beber, e ter um efeito de despertar e clarear. Instruções: 2 folhas de limão, adicionar açúcar e fazer um chá para beber. Que a Lavanda seja calmante e relaxante. As flores secas podem ser usadas como tratamento dietético ou como bálsamo ou almofada. Almofada de cápsula A lavanda tem um efeito muito calmante e calmante e pode tratar dores de cabeça de tensão, palpitações e insónias. Instruções: Misturar 80% dos ingredientes principais das almofadas (casca de trigo sarraceno, folhas de chá, etc.) + 20% lavanda e fazer uma almofada em conjunto. Ou simplesmente colocar a lavanda num saco de pano, cosê-la num pequeno pacote e enfiá-la no travesseiro. Para o chá Beber chá de lavanda para acalmar as emoções e aliviar a fadiga física e mental. Instruções: 1 colher de chá de lavanda, 6 folhas de hortelã, colocar num bule, adicionar 300ml de água quente e cozinhar em lume brando durante 10 a 15 minutos. June Honeysuckle limpa o calor e desintoxica o corpo Honeysuckle goza da reputação de ser um “pequeno milagreiro”, é doce e fria por natureza e limpa o calor e desintoxica o corpo, tornando-o adequado para o verão. Chá de três flores. Limpa o calor e desintoxica o corpo, tratando dores de cabeça e sede, e dores de garganta. Como usar: 10g de madressilva, 10g de crisântemo e 3g de jasmim, adicionar à água a ferver para fazer chá. Chá de madressilva de hortelã Para o calor de picadela. Modo de utilização: Fermentar madressilva e menta em água a ferver, cobrir com uma tampa e esperar 15 minutos, adicionar mel. A madressilva bebe apetitosa e anti-calórica. Modo de usar: Fermentar madressilva e espinheiro em água quente e beber como substituto do chá. Julho Menta Refrescante e refrescante A menta é fresca e agradável, este sabor evacua o vento, dissipa o calor e apetece o apetite, mais adequado para o consumo nos meses quentes de Verão. A papa de menta Refrescante e refrescante, melhora o apetite e facilita a digestão. A erva de hortelã-pimenta é a melhor forma de refrescar o apetite no Verão. Instruções: Decoct 15g de folhas frescas de hortelã e 500ml de água em sumo de hortelã em lume médio, depois ferver 60g de arroz Japonica em papa, adicionar o sumo de hortelã e uma quantidade apropriada de açúcar de pedra e levar à ebulição. Lavar o cabelo com chá de hortelã para eliminar a caspa, refrescar o cabelo e dar-lhe uma fragrância natural que seja revigorante. Em Agosto, o feijão mung é um alívio fresco da ciência botânica, o feijão mung é uma espécie de erva que dá frutos no Outono. Em termos de herbalismo, os feijões mung são mais valiosos no Verão devido à sua função de baixar o fogo e remover a secura. Feijão mungo e água açucarada de algas O feijão mungo limpa o calor e desintoxica o corpo, enquanto que as algas reduzem o inchaço e a diurese. Esta água açucarada tem o efeito de reduzir a gordura do sangue e de beneficiar o estômago. Instruções: Mergulhar 100g de feijão mungo em água durante meia hora, lavar 30g de algas, cortar em pequenos pedaços e adicionar um pedaço de casca, ferver juntamente com água durante 2 horas e colocar a quantidade certa de açúcar de pedra. Bolo de feijão mungo O feijão mungo é muito eficaz para arrefecer e saciar o calor e eliminar a sede, pelo que é ideal para fazer em casa. Instruções: Ferver 100g de feijão mungo com água até estar cozido, moer em pasta de feijão, adicionar 50g de farinha e a quantidade certa de açúcar, mexer numa pasta fina, deixar ferver durante 15-20 minutos, arrefecer e cortar em pequenos pedaços. Em Setembro, as sementes de lótus são utilizadas para curar insónia. As casas de chá e as lojas de ervas têm chá de sementes de lótus para todas as estações do ano. No Verão, é ainda mais conveniente descascar as sementes frescas de lótus dos folhados de lótus verde lima e preparar uma chávena de chá à mão. Este chá é uma óptima forma de saciar o calor do Verão e matar a sede. Para fazer este chá, coloque 1 colher de chá de sementes de lótus secas num grande copo transparente, adicione água a ferver, deixe ferver durante cerca de 10 minutos, depois adicione pedaços de mel e limão e tenha uma chávena clara e saborosa de chá de sementes de lótus. As sementes de lótus têm um efeito calmante na mente e são particularmente eficazes para insónias do tipo deficiência de Yin e de fogo. Direcções: 3g de núcleos de sementes de lótus e 1,5g de sal, decoctamos em água e bebemos antes de ir para a cama. Dez, Outubro O Gorgonzola fortalece o baço e o estômago O Gorgonzola é frequentemente utilizado como planta de configuração de lótus, mas tem um efeito de fixação renal ao contrário das sementes de lótus, e é particularmente adequado para a estação tónica do Outono devido ao seu efeito divino no baço. A papa de Gorgonzola Gorgonzola tem todos os efeitos de fortalecimento do baço e do estômago, e é um atalho para o crescimento do qi e do sangue quando consumido regularmente. Instruções: 30g de molho, 20g de cevada, 50g de inhame e 100g de arroz glutinoso, adicionar água e cozinhar em conjunto para fazer uma papa. Sopa de Gorgonzola O Gorgonzola é fácil de digerir, altamente nutritivo, tonifica o baço e o estômago, beneficia qi e nutre o sangue. Cozinhar com carne magra pode repor energia vital e é muito benéfico no alívio de neuralgias, dores de cabeça, dores nas articulações, dores nas costas e nas pernas. Instruções: 60g de molho, 100g de carne magra, 10g de tâmaras vermelhas e 30g de amendoins, mais condimentos cozinhados juntos em sopa para consumo. XI. Novembro Hawthorn para ajudar à digestão Comprimidos de Hawthorn, cabaça de açúcar gelada, tanino de fruta, sempre que se vê espinheiro vermelho no mercado, não se pode evitar a alegria no coração. Frutos vermelhos fritos O sabor azedo do espinheiro beneficia a secreção de enzimas digestivas no estômago e promove a digestão dos alimentos acumulados. Instruções: Lavar o espinheiro, remover o núcleo, adicionar água e cozinhar até ferver, adicionar a quantidade certa de açúcar de pedra, depois de ferver novamente, mudar o fogo para baixo e lento, mexer frequentemente, cozinhar até que o espinheiro esteja podre e macio e a sopa esteja pegajosa. O espinheiro de vidro de canela Hawthorn revigora a estase sanguínea, acalma e alivia a dor, e tem o efeito de aliviar a dor menstrual, melhor comido alguns dias antes da menstruação. Instruções: Ferver o espinheiro com açúcar durante 15 minutos, adicionar ágar e ferver durante mais 3 minutos, depois arranjar o espinheiro inteiro de forma uniforme num prato, verter na sopa, polvilhar com canela de açúcar e deixar arrefecer. Doze: Dezembro Agaricus tónico para o sangue Agaricus é um dos três tesouros da medicina herbal chinesa, que tem o efeito miraculoso de nutrir o sangue, nutrir o Yin e humedecer a secura. Aconite e Astragalus Congee Este é um “congee tónico duplo para o Qi e o Sangue”. Algumas pessoas que sofrem de deficiência de sangue também sofrem de deficiência de Qi, pelo que o tónico sanguíneo Colla Corii Asini, juntamente com Astragalus e Radix Codonopsis, pode ser utilizado para nutrir e nutrir o corpo. Para fazer este congee, ferver 20g de Colla Corii Asini e 20g de Astragalus com açúcar castanho e arroz glutinoso. Pasta de Agaricus de Sésamo de Nozes Eficaz para dores nas costas, frieza, tinido e deficiência de yin que ocorrem no Inverno. Instruções: Adicionar 30g de Colla Corii Asini e 70ml de vinho amarelo para formar uma pasta, depois adicionar sementes de sésamo preto, nozes, quantidade apropriada de água e 50g de açúcar de pedra, vapor durante 1 hora enquanto se mexe continuamente, arrefecer e colocar no frigorífico, tomar duas colheres de chá todas as manhãs e noites.