A asma brônquica, é uma doença inflamatória crónica das vias respiratórias que envolve uma variedade de células inflamatórias e componentes celulares. A sua dieta precisa de ser contra-indicada: em primeiro lugar, os frutos do mar como peixe, camarões e caranguejos são proibidos porque a asma é maioritariamente desencadeada por factores alérgicos e alguns doentes alérgicos, que comem peixe, camarões e caranguejos, podem desencadear um ataque agudo de asma. Por conseguinte, devem ser comidos com moderação ou não devem ser comidos de todo. Em segundo lugar, comer menos picante, frito e outros alimentos irritantes e gordurosos. É importante ter uma dieta leve e comer menos carne gorda e coisas picantes e fritas, porque estas coisas, facilmente produzem catarro e desencadeiam ataques de asma. Além disso, é importante ter uma dieta pobre em sal. Alguns estudos têm salientado que o sal pode ser uma ameaça fatal para as pessoas que sofrem de asma. Existe uma clara correlação entre o sal e a mortalidade por asma. Se as pessoas que sofrem de asma forem acompanhadas de inchaço, devem abster-se de comer alimentos como feijões e amendoins para evitar o agravamento dos sintomas da asma.