(A) Contra-indicações 1, o álcool é estritamente proibido, de modo a não agravar os danos no fígado; 2, evitar alimentos picantes e estimulantes; 3, apropriado para limitar a ingestão de gordura animal, óleo animal, como gordura de porco; 4, alimentos grosseiros e duros, fritos, aves de capoeira e peixes com espinhas partidas, para um controlo rigoroso, de modo a não induzir a ruptura das varizes gástricas fúndicas. (2) Alimentos apropriados 1. Alta proteína, alto teor de açúcar, alta vitamina, baixa gordura, alimentos fáceis de digerir, tais como carne magra, peixe, ovos, vegetais, frutas, etc.; 2. Cirrose avançada e coma hepático, deve ser dieta pobre em proteínas. Aqueles com edema pesado ou ascite, devem ter uma dieta menos salgada ou sem sal; 3. Se estiverem com prisão de ventre, comer mais óleo de sésamo, mel, sementes de sésamo e bananas para manter o intestino aberto, reduzir a acumulação de amoníaco e prevenir o coma hepático. (C) Fórmula dietética Fórmula dietética Pequeno-almoço: papa de arroz (arroz 50 g), pão cozido a vapor (farinha 75 g), folhado de carne (folhado de porco 15 g) Farinha extra: leite doce (leite fresco 250 g, açúcar 10 g), maçã 150 g Almoço: arroz (arroz 150 g), vieira assada (vieira 200 g), verduras fritas com vegetais (verduras 150 g) Farinha extra: ponche de raiz de lótus em pó (pó de raiz de lótus 30 g, açúcar 10 g) Jantar. Arroz (arroz 150 g), pedaços de frango assado (pedaços de frango 100 g), tofu frito com tomate (tofu 50 g, tomate 100 g) 25 g de óleo para o dia inteiro. A receita acima contém 2422 kcal (10120 kJ) de energia calórica.