A gastrectomia total é uma cirurgia relativamente grande. Quando se realiza uma gastrectomia total, a função digestiva do doente fica muito reduzida num curto espaço de tempo, o que afectará seriamente a vida e será mais doloroso. Os doentes sentirão desconforto, como a redução da ingestão de refeições, saciedade precoce após as refeições, inchaço e dor abdominal após as refeições, bem como dispepsia, etc. Serão efectuados ajustamentos aos hábitos alimentares. Depois de comer, os doentes com gastrectomia total sofrem uma perda da função diastólica da tolerância gástrica e os alimentos não têm onde ser armazenados e são descarregados diretamente no duodeno, pelo que a quantidade de cada refeição deve ser reduzida de forma adequada e devem ser feitas refeições mais frequentes e em menor número. Inicialmente, os alimentos fluidos ou semi-fluidos leves são o foco principal, e mais papas de arroz, sopa de massa, sumo de fruta e outra dieta fluida. De acordo com a adaptação do organismo, aumentar lentamente a quantidade de dieta e os tipos de alimentos. No entanto, evite alimentos picantes, frios e gordurosos, faça refeições pequenas e frequentes e evite comer em excesso, de modo a promover a recuperação do organismo.