Lembro-me de um amigo com um corpo magro dizer: “Se eu quiser construir músculo com o meu tamanho actual, tenho de engordar primeiro e depois construir gordura em músculo ……”. Na altura, olhando para os seus olhos determinados, fiquei convencido com as palavras que ele proferiu. Só mais tarde percebi que isto era “comprar pano com os olhos fechados” – parvoíce …… Músculos e gordura são como água e óleo, não se traduzem um no outro. A gordura é como um vestido, embrulhado em músculo, pelo que normalmente vemos uma pessoa gradualmente obesa não é o músculo original que se torna gordura, mas a acumulação de gordura forma directamente a gordura coberta apenas de músculo. Do mesmo modo, o processo de exercício para pessoas obesas é principalmente para consumir a gordura acumulada e fazer sair os músculos originais, e não para transformar a gordura em músculos. Portanto, a perda de gordura e a construção muscular podem ser consideradas duas coisas distintas. Hoje em dia, é comum usar o exercício para perder peso, o que é de facto uma boa opção para algumas pessoas que estão ligeiramente acima do peso. No entanto, em caso de excesso de peso, as pessoas que se exercitam para perder peso podem provocar danos nos ossos devido à tensão excessiva no esqueleto do corpo. Portanto, para este grupo de pessoas severamente obesas, recomenda-se tentar uma cirurgia de emagrecimento para perder peso. Uma das funções da cirurgia bariátrica é reduzir a quantidade de nutrientes absorvidos pelo organismo através da reconstrução do tracto digestivo e também reduzir o volume do estômago para limitar a quantidade de alimentos que o organismo pode comer, conseguindo assim a perda de peso.