A redução do tónus muscular da faringe pode provocar o aprisionamento e o encerramento das vias aéreas superiores durante a inspiração. Esta situação pode ser observada, por exemplo, na apneia respiratória do sono. A respiração normal requer um elevado grau de coordenação das contracções dos músculos respiratórios e um certo tónus basal dos músculos das vias aéreas superiores para manter as vias aéreas abertas. Cada contração diafragmática é precedida de uma descarga nervosa que provoca a contração dos músculos das vias aéreas superiores. A contração do músculo mento-lingual puxa a língua para a frente para fixar a parede da faringe, mantendo a via aérea superior aberta e resistindo ao aprisionamento da via aérea superior pela pressão negativa na cavidade faríngea durante a inspiração. O que deve ser observado na dieta de aprisionamento das vias aéreas? 1, é aconselhável ingerir alimentos com elevado teor de proteínas. O leite, rico em proteínas e com baixo teor de gordura, é um ácido gordo insaturado. O leite de soja, rico em proteínas vegetais, é bom para promover a reparação dos tecidos, enquanto este produto não é irritante para a laringe. 2) Aconselha-se a ingestão de alimentos com uma textura macia. 3. é aconselhável fazer uma dieta líquida. O arroz fino, que provoca pouca irritação na garganta, não é suscetível de induzir espasmos nos músculos da laringe e é rico em calorias, o que favorece o fornecimento de calor suficiente ao organismo. 4) Não devem ser utilizados alimentos picantes e irritantes. 5) Os alimentos alérgicos devem ser evitados.