O palácio onde viviam os antigos imperadores era sem dúvida o local onde as mulheres mais belas estavam reunidas no mundo, e no magnífico palácio havia pessoas que eram responsáveis por alimentar a comida destas belas concubinas. Gradualmente, desenvolveu-se uma cozinha secreta que era exclusiva da corte. Agora estas iguarias secretas foram transmitidas, venha ver! 1, o bolo Qing Palace Poria Ingredientes: poria, sementes de lótus, molho, inhame, arroz de japonica, arroz glutinoso. Método: Poria e outros medicamentos são partes iguais de um total de pó fino, arroz japonica, arroz glutinoso e outro pó moído. Tomar 3 partes do pó, 5 partes do pó de arroz japonica, arroz glutinoso em pó 2, e água para um bolo, para a gaiola cozida a vapor, feita em pequenos bolos. Tomar 1 ou 2 destes bolos de manhã e 2 à noite, todos os dias. Eficácia: fortalece o baço e os rins, acalma a mente e prolonga a vida. Nota: Esta é a receita do Palácio Qing para a terapia alimentar. Poria, “Shen Nong Ben Cao Jing” listada como a melhor qualidade, disse que “demorou muito tempo, a alma e nutrir o espírito, não tendo fome para prolongar a vida”, é o antigo remédio comummente utilizado para beneficiar a vida. A investigação moderna provou que a Poria principal contém polissacarídeo Poria, ácido Poria, lecitina, ácido histamínico, ergosterol, etc., tem um efeito sedativo e hipoglicémico. O polissacarídeo da Poria pode melhorar a função imunitária do corpo, melhorar a capacidade do corpo de resistir a doenças, e tem um forte efeito anticancerígeno. As sementes de lótus, “Shen Nong Ben Cao Jing” listadas como da mais alta qualidade, dizem que “nutrem o meio, nutrem o espírito, beneficiam a energia, removem uma centena de doenças, levam muito tempo a tomar, iluminam o corpo e a velhice, não têm fome para prolongar a vida. Gorgonzola, listado como um produto superior em Shennong Ben Cao Jing, diz-se que “nutre o meio e nutre o espírito, remove doenças violentas, beneficia a essência, fortalece a vontade, torna os ouvidos e os olhos sábios, toma-o por muito tempo, alivia o corpo, não tem fome, e resiste à velhice”. 2.Ginseng Pasta Matéria-prima: 60g de ginseng, 120g de espargos, maidenhair, terra crua, rehmannia, 60g de joelho de vaca e mirtilo. Método: O ginseng é moído num pó fino, o resto do medicamento é decocado e filtrado para remover o resíduo, adicionar a quantidade certa de mel, pó de ginseng e refinar numa pasta. Ou fazer um pó de todas as ervas juntas e refinar o mel num comprimido tão grande como uma semente de paulownia. Tomar meia colher da pasta duas vezes por dia com água simples. Os comprimidos devem ser tomados duas vezes por dia, 10g de cada vez, com água simples e com o estômago vazio. Efeitos: Nutrir os rins, beneficiar os pulmões, fortalecer o baço e nutrir o coração, encher a essência e tonificar a medula, fortalecer o corpo e prolongar a vida. Descrição: Jiling Paste é uma receita melhorada por Gu Songyuan, o médico imperial da Dinastia Qing, durante o período Kangxi. É melhor não a utilizar para pessoas com deficiência de baço e diarreia, uma vez que o medicamento da fórmula é tendencioso para nutrir o Yin e nutrir o sangue. 3.Elder Pasta de Inverno Matéria-prima: 500g de espargos, 500g de maitake, 120g de massa de Chuanbei. Método: Adicionar água e ferver em pasta, adicionar massa de Chuanbei e mel para recolher em pasta. Tomar 4″5 colheres de chá com água simples todas as manhãs. Efeitos: Esta pasta limpa o coração e humedece o pulmão, pára de tossir e resolve a catarro, alimenta o yin e diminui o fogo, mata a sede e remove a irritação, remove o fogo das cinco vísceras, perda de sangue e tensão, perda de yin vital, não se deve passar sem este medicamento durante um dia. Se tomado durante muito tempo, a água sobe e o fogo cai, para que o yin e o yang estejam em harmonia, não haverá doença. Nota: Esta fórmula é extraída das “Fórmulas do Hospital Qing Tai”. Nesta fórmula, ambos os dong são doces e frios para alimentar o yin. O Tianmen dong é uma erva tónica e anti-idade, que é classificada como um produto superior no Clássico do Divino Husbandman da Materia Medica. O uso a longo prazo desta erva “alivia o corpo e beneficia o qi, prolonga a vida e previne a fome”, e na Rifa Zi Materia Medica, diz-se que “humedece as cinco vísceras, beneficia a pele, agradece a cor e nutre as cinco dores de parto e as sete lesões”. Isto pode estar relacionado com a sua riqueza em asparagina, mucilagem, saponinas esteroidais e outros componentes. O Shen Nong Ben Cao Jing lista Maimendong como um produto superior, afirmando que “ilumina o corpo durante muito tempo e não causa fome”, e que o “Famoso Livro do Doutor” afirma que “fortalece o yin e beneficia a essência, elimina os grãos e regula o meio, protege o coração e a mente, fixa a energia pulmonar, acalma as cinco vísceras, torna as pessoas gordas e saudáveis, tem uma bela cor e tem filhos”. Este produto contém uma variedade de saponina esteroidal, mucilagem, B-sitosterol, etc., tem um forte efeito antibacteriano. 4.Taihe bolo Matéria-prima: inhame 120g, sementes de lótus, atractylodes brancos, gorgónias, poria, Shen Qu, fazer Jun Zi, Tian Nan Xing 120g cada, alcaçuz torrado 60g. Método: os fármacos acima mencionados juntos como pó fino, com arroz velho seco 500g, mel para pequenos bolos. Tomar 1 bolo diariamente. Efeitos: fortalecer o baço e harmonizar o estômago, melhor para crianças de ambos os sexos com baço e estômago fracos. Descrição: Esta fórmula é extraída de “The Secret Recipe of the Qing Tai Hospital”, uma receita para os cuidados de saúde dietéticos, fortalecendo o baço e beneficiando a energia vital. A fórmula inclui inhame, sementes de lótus, atractylodes, gorgónias e poria, todos bons para fortalecer o baço e beneficiar o qi, com gorgónias com funções sólidas e adstringentes, e poria com ambos os efeitos de humidade, um qi sólido e benéfico, sólido e húmido, uma combinação bastante boa. A investigação moderna mostra que a poria (ver anteriormente), os atractylodes, o inhame, as sementes de lótus podem melhorar a função imunitária do corpo, incluindo o inhame pode baixar o açúcar no sangue, baixar os lípidos no sangue, e as sementes de lótus, as gorgónias ainda têm efeito anticancerígeno, pode-se ver que esta receita para a saúde, vida e efeito anti-envelhecimento não é vulgar. 5.Paste de Oito Ingredientes Preciosos: 60g de ginseng, 60g de poria, 30g de atractylodes, 90g de sementes de coix, gorgónias, lentilhas, sementes de lótus e inhame, 240g de açúcar. Método: Investigação fina e bolo de vapor com farinha de arroz branco. Tomar o quanto quiser, duas ou três vezes por dia com água simples. Eficácia: Esta fórmula não é fria, nem quente, calma e quente, nutrindo o baço e o estômago, homens e mulheres, crianças e todo o tipo de deficiências, tomar este bolo, todos têm um efeito milagroso. Descrição: Esta é uma boa receita para tratar deficiências. O Imperador Gan Long tomou este bolo regularmente desde os 40 anos de idade. Desde então, todos os imperadores e concubinas da dinastia Qing, incluindo a imperatriz Dowager Cixi, também tomaram esta receita de forma competitiva. Esta receita é um grande tónico para a energia vital, enquanto a cevada e as lentilhas fortalecem o baço e beneficiam a humidade. A combinação de todas as ervas tem um efeito calmante sobre a fraqueza do baço e do estômago, e é mais adequada para o coração e rim deficientes. 6.Wu Pasta Wei Zi Matéria-prima: 240g de Wu Wei Zi. Método: Lavar Wu Wei Zi, mergulhá-la em água durante meio dia, fervê-la e remover as borras, depois fervê-la em xarope e fechar a pasta com menos mel. Tomar 1^2 vezes por dia por boca, 1 colher de cada vez, com água fervida. Efeitos: Tonificar o rim e fortalecer o cérebro, nutrindo o Yin e beneficiando o Qi, e nutrindo o coração. Descrição: Esta receita está incluída em “Selected Medical Recipes of Cixi Guangxu” e foi utilizada para nutrir o corpo e a mente da Cixi. Este produto é quente na natureza, doce e azedo no sabor, e entra no fígado, nos rins, no coração e nos meridianos pulmonares. Há gerações que os médicos consideram que tem um efeito nutritivo e fortalecedor sobre as cinco vísceras e os músculos e ossos. A investigação moderna demonstrou que contém muitas substâncias como a cisandraquina, o rafinato e o óleo volátil, que têm um efeito regulador sobre a função do córtex cerebral, melhoram a inteligência e a força física, aumentam a resistência não específica do corpo e a função cortical adrenal; é hepatoprotector, desintoxicante e reduz o efeito da grelina. Este creme pode ser chamado um bom produto para a saúde e longevidade do cérebro. 7, olhos brilhantes para prolongar a idade da pílula (creme) Ingredientes: 60g de folhas de amora, 60g de crisântemo, a quantidade apropriada de mel. Método: O medicamento acima indicado para pó grosso, mel refinado para a pílula, tal como feijão mung grande. Ou ferver com água, remover as borras, depois ferver num sumo grosso, misturado com mel para levar a pasta. 2^3 vezes por dia, 6g de cada vez. Efeitos: Acalma o fígado e ilumina os olhos, limpa o calor e dispersa o vento, e baixa a pressão sanguínea. Descrição: A investigação moderna mostra que o crisântemo contém óleo essencial volátil, colina, crisina e outros componentes, que podem ser antibacterianos e anti-inflamatórios, e também podem aumentar a resistência dos capilares, dilatar as artérias coronárias, e ter um forte efeito cardíaco e hipotensivo. O Clássico do Divino Husbandman da Materia Medica classifica o crisântemo como um produto superior, afirmando que é “bom para o qi e o sangue, alivia o corpo, resiste ao envelhecimento e prolonga a vida”. Esta receita foi prescrita pelo médico imperial Zhang Zhongyuan a Cixi, que na altura tinha 71 anos de idade, indicando que esta receita é muito adequada para os idosos. 8, as matérias-primas do pó de jade: dahurica, pedra escorregadia, sapodilla branca cada 6g, feijão mung em pó 120g. Método: pesquisar um total de pó muito fino, de cada vez uma pequena quantidade de rosto lavado, ou contra o leite de todos com o, o seu efeito é muito rápido. Efeito: este pó é especialmente concebido para tratar face grosseira e não humedecida, escuridão e falta de luz, sardas e manchas. A lavagem frequente pode humedecer a pele e melhorar a sua cor, tornando-a tão suave como o jade e tão suave como a gelatina. Nota: A fórmula é da “Tai Hospital Secret Collection of Pills and Pill Formulas”. Angelica dahurica tem um cheiro aromático e pode humedecer a pele, tornando-a branca e rosada, e pode ser utilizada como cosmética, pelo que foi frequentemente utilizada como remédio de beleza no palácio. A ciência moderna confirmou que a Angelica dahurica contém óleos voláteis aromáticos, que podem ser utilizados topicamente para dilatar os vasos sanguíneos locais e melhorar a circulação sanguínea, promovendo assim a absorção de pigmentos da pele e a hidratação da pele. A Materia Medica Compendium contém: “A Angelica dahurica branca é utilizada para tratar todas as doenças da face, e para curar a face escura e seca das cicatrizes. “A investigação farmacológica mostra que este produto tem um efeito estimulante na pele e pode fazer com que a epiderme se descasque, descascando assim o negro preto seco tinha cicatrizes. Além disso, este produto pode ser utilizado externamente para fazer a expansão local dos vasos sanguíneos, melhorar a circulação sanguínea, de modo a que o pigmento possa ser absorvido. 9, bolo de neve branco Yangchun Ingredientes: poria branca (descascada) 60g, 60g de inhame, molho 90g, carne de semente de lótus (remover o coração, pele) 150g, Shen Qu (frito) 30g, brotos de trigo (frito) 30g, arroz, arroz glutinoso 500g cada um, açúcar 500g. Método: o remédio triturado em pó, e arroz, arroz glutinoso juntado num saco de pano, e depois colocado numa gaiola de vapor extremamente cozido, colocado numa pá (ou prato grande de madeira), misturado com Mexer bem com açúcar, amassar em pequenos pedaços, secar ao sol (ou assar) e armazenar. Para os idosos, tomar 1~2 peças 2^3 vezes por dia. Efeitos: Fortalecer o baço e o estômago, beneficiar os rins e alimentar a energia vital, tranquilizar a mente e prolongar a vida. Nota: Esta é uma receita de tribunal da dinastia Ming da “Receita Proibida de Lufu”. O efeito da Poria é descrito no antigo “Bolo de Poria”. Shen Nong Ben Cao Jing” lista o inhame como um produto de alta qualidade, dizendo que “beneficia a vitalidade, músculos longos”. Tomado por muito tempo, ouvidos e olhos inteligentes, corpo leve, sem fome para prolongar a vida. “Zhang Xichun, um famoso médico da Dinastia Qing, disse que o inhame era um produto nobre entre os medicamentos tónicos. A investigação médica moderna esclareceu que o inhame contém amilase, aminoácidos, colina, saponina, etc., o que tem o efeito de aumentar a fagocitose dos glóbulos brancos e baixar o açúcar no sangue, etc. A amilase contida pode quebrar as proteínas e o açúcar, pelo que tem o efeito de nutrir os músculos.