Comer proteína com moderação não engorda. Comer proteína com moderação não só proporciona ao corpo uma rica fonte de proteína, que o faz sentir-se cheio e o ajuda a suprimir o apetite, como também promove a conversão do excesso de calorias no corpo em músculo. O consumo excessivo de proteínas pode levar à obesidade. Se se consumir demasiada proteína, esta tende a acumular-se no corpo e é convertida em gordura por certas enzimas, fazendo assim com que o corpo ganhe peso. Além disso, se as pessoas com doenças renais consumirem proteínas, estas não só provocarão gordura, mas também uma grande carga nos rins, tornando mais grave a condição dos doentes com doenças renais. Por conseguinte, recomenda-se que as pessoas que querem evitar ganhar peso não comam demasiadas proteínas, e as pessoas com doença renal devem controlar a sua ingestão de proteínas.