Recentemente, o Programa de Incentivo à Divulgação do Conhecimento da Saúde na China (Enjoy Healthy Living) foi oficialmente lançado com o conceito inovador “5125” de vida saudável, sendo o primeiro “5” a recomendação para que as pessoas se permitam cinco minutos de tempo de atordoamento todos os dias. Outros números incluem o exercício físico de uma hora por dia, o domínio de uma capacidade de exercício físico e a integração num grupo social de exercício físico; e a diversificação da dieta através do consumo de mais de 12 artigos alimentares por dia e 25 artigos alimentares por semana, tal como recomendado na nova edição das Directrizes Dietéticas para Residentes Chineses. As directrizes fazem 6 recomendações fundamentais para todas as pessoas saudáveis com idade igual ou superior a 2 anos 1. Diversificar os alimentos, à base de cereais Uma dieta diária deve incluir alimentos como cereais e batatas, legumes e frutas, gado, aves, peixe, ovos e leite, soja e frutos secos. Em média, deve consumir mais de 12 tipos de alimentos por dia, mais de 25 tipos por semana. A ingestão diária de cereais e batatas deve ser de 250-400g, incluindo 50-150g de cereais integrais e leguminosas mistas e 50-100g de batatas. Uma variedade de alimentos e cereais como base é uma característica importante de uma dieta equilibrada. 2. comer e movimentar-se de forma equilibrada para manter um peso saudável Pessoas de todas as idades devem fazer exercício todos os dias e manter um peso saudável. Não comer demasiado, controlar o consumo total de energia e manter o equilíbrio energético. Insistir na actividade física diária, pelo menos 5 dias por semana de actividade física de intensidade moderada durante um total de 150 minutos ou mais; a actividade física activa deve ser preferencialmente de 6.000 passos por dia. Reduzir o tempo sedentário, levantar-se e mover-se a cada hora. 3. comer mais frutas e vegetais, lacticínios e soja Os legumes e frutas são uma parte importante de uma dieta equilibrada, os lacticínios são ricos em cálcio e os grãos de soja são ricos em proteínas de alta qualidade. Comer legumes às refeições, assegurar uma ingestão diária de 300 a 500g de legumes, os legumes escuros devem representar 1/2. Comer fruta todos os dias, assegurar uma ingestão diária de 200 a 350g de fruta fresca, o sumo de fruta não deve substituir a fruta fresca. Coma uma variedade de produtos lácteos, equivalente a 300g de leite líquido por dia. Coma regularmente produtos de soja e coma nozes com moderação. 4, comer peixe, aves, ovos e carne magra com moderação Peixe, aves, ovos e carne magra devem ser consumidos com moderação. Comer 280-525g de peixe, 280-525g de gado e carne de aves e 280-350g de ovos por semana, com uma ingestão média diária de 120-200g no total. Dar prioridade ao peixe e às aves. Comer ovos sem devolver a gema ao mar. Coma menos carne gorda, produtos de carne fumada e curada. 5, menos sal e óleo, controlar o açúcar e limitar o álcool Cultivar uma dieta leve e comer menos sal e alimentos fritos. Os adultos não devem comer mais de 6g de sal por dia e 25-30g de óleo de cozinha por dia. Controlar a ingestão de açúcar adicionado, não mais de 50g por dia, de preferência abaixo de 25g. Não consumir mais de 2g de ácidos gordos trans por dia. Beber água suficiente, 7-8 copos (1500-1700ml) por dia para adultos, e promover a ingestão de água simples e chá; não beber ou beber bebidas menos açucaradas. Crianças e adolescentes, mulheres grávidas e mães lactantes não devem beber álcool. Se os adultos beberem álcool, a quantidade de álcool consumida num dia não deve exceder 25g para os homens e 15g para as mulheres. 6. Pare de desperdiçar e desenvolva um novo estilo alimentar Comida de Cherish, prepare refeições de acordo com as necessidades, e defenda a partilha de refeições sem desperdício. Escolher alimentos frescos e higiénicos e métodos de cozinha apropriados. Separar os alimentos crus e cozinhados e aquecer completamente os alimentos cozinhados pela segunda vez. Aprender a ler os rótulos dos alimentos e escolher sabiamente os alimentos. Comer em casa com mais frequência para apreciar a comida e a família. Transmitir a boa cultura e desenvolver uma nova cultura alimentar.