Quais são os princípios dietéticos para os doentes urémicos em diálise?

Os doentes em diálise urémica devem ter uma dieta pobre em sal, gordura, fósforo, proteínas de alta qualidade e prestar atenção à redução da ingestão de iões de potássio e à restrição hídrica.
A uremia é o resultado final da progressão contínua de várias doenças renais crónicas, doentes com diminuição da excreção renal e da função metabólica, facilidade de ingestão de água, distúrbios do equilíbrio eletrolítico e ácido-base, edema, hipercalemia, hiperfosfatemia, etc., sempre com pouco sal, pouca gordura, pouco fósforo, dietas de alta qualidade com poucas proteínas e assim por diante.
1) Pouco sal: comer menos pratos salgados, pickles e outros alimentos.
2. baixo teor de gordura: comer menos carne gorda, etc., e fazer uma dieta leve.
3. baixo teor de fósforo: comer menos frutos secos, alimentos que contenham aditivos alimentares, como fiambre e salsichas.
4. dieta hipoproteica de alta qualidade: limitar a quantidade total de proteínas e concentrar-se em proteínas de alta qualidade, como ovos, leite e carne magra.
Além disso, os doentes devem comer menos bananas, laranjas e outros frutos com elevado teor de potássio, prestar atenção à restrição de água, etc.
Os doentes com uremia em diálise devem dirigir-se atempadamente ao hospital, sob a orientação do médico responsável pela diálise, para desenvolver a dieta, a medicação e o programa de diálise.