Os frutos contêm fibras à base de plantas e a maioria delas são ricos em vitaminas e oligoelementos, pelo que comer mais deles é bom para o corpo. Em particular, as maçãs e o espinheiro-alvar são bons para os vasos sanguíneos. As maçãs contêm uma grande quantidade de antioxidantes, que podem reduzir a produção de colesterol e prevenir a ocorrência de doenças como a aterosclerose e doenças coronárias; o espinheiro-alvar contém flavonóides, que podem baixar os lípidos sanguíneos, promover a circulação sanguínea, amolecer os vasos sanguíneos e promover a contracção dos vasos sanguíneos, o que é muito útil para baixar os lípidos sanguíneos e amolecer os vasos sanguíneos. Bananas, uvas, laranjas e outras frutas também contêm ingredientes antioxidantes, que podem reduzir a geração de radicais livres no corpo e podem prevenir a aterosclerose. Comer mais fruta não só é bom para os vasos sanguíneos, como também regula o metabolismo, melhora a resistência do corpo e reduz a hipótese de doença.