A raiz de lótus é um ingrediente comum de sabor crocante e doce, rico em amido, proteínas, vitaminas, gordura e minerais tais como cálcio, fósforo e ferro, o que é benéfico para algumas pessoas. Não existem 6 tabus absolutos quando se consomem raízes de lótus, pode-se notar os seguintes pontos: 1, o baço e o estômago frios as pessoas advertem comendo raiz de lótus crua: a raiz de lótus é comida fria, crua pode ter um certo impacto na função digestiva, especialmente para o baço e o estômago frios as pessoas frias, a sua função gastrointestinal é pobre, comer mais comida fria é fácil de causar estimulação do tracto gastrointestinal, causando dor abdominal, diarreia e outros sintomas; ela própria sofrendo de doenças gastrointestinais, diarreia e outros sintomas dos pacientes A primeira coisa que deve fazer é comer raízes de lótus cruas, o que pode agravar os sintomas, mas também não deve ser comido cru, cozinhado e comido, e comer raízes de lótus cozidas para o baço e o estômago as pessoas frias têm certos benefícios; 2, a mãe não deve comer raízes de lótus cruas demasiado cedo: a raiz de lótus é fria, as mulheres não são recomendadas a comer raízes de lótus cruas demasiado cedo após o parto, pode ter um impacto negativo na recuperação do corpo pós-parto, geralmente 1-2 semanas após o parto e depois comer a raiz de lótus é mais apropriado; 3, não directamente armazenada após o corte: a raiz de lótus é cortada facilmente Pode colocar a raiz de lótus cortada em água ou embrulhá-la em película plástica para armazenamento a fim de evitar que fique preta; 4. Além disso, o ácido aldeído glicólico nas raízes de lótus pode ter um efeito adverso na absorção de oligoelementos como o ferro e o zinco, por isso tente não os comer juntamente com alimentos ricos em oligoelementos como o fígado animal e produtos de soja; aqueles que são deficientes em oligoelementos e estão a tomar medicamentos orais para suplementar oligoelementos não devem comer raízes de lótus.