O iogurte é um tipo de produtos lácteos fermentados e não tem a eficácia e o papel do tratamento de doenças, o consumo moderado pode fornecer proteínas e outros nutrientes. O iogurte é leite produzido através de bactérias de ácido lático e outras fermentações, que é rico em cálcio, potássio e fósforo e outros nutrientes, cada 100 gramas de iogurte contém 72 calorias, das quais 2,5 gramas de proteínas, 9,3 gramas de hidratos de carbono, 2,7 gramas de gordura, vitamina A26IU, vitamina C1 mg, cálcio 118 mg, ferro 0,4 mg. O consumo moderado de iogurte pode repor as necessidades energéticas do organismo. O seu sabor doce e azedo pode promover a secreção de sucos digestivos e aumentar o apetite. Embora o iogurte seja rico em valor nutricional, não é recomendável consumi-lo em excesso, caso contrário podem ocorrer desconfortos gastrointestinais, como diarreia, dores abdominais e inchaço. Alguns iogurtes têm um elevado teor de açúcar e não devem ser consumidos em excesso por diabéticos. As pessoas alérgicas aos lacticínios e outras estão proibidas de os consumir.