O efeito dos ovos cozidos com couve-flor amarela é utilizado principalmente para tonificar o qi e o sangue. Como a couve-flor amarela é quente na natureza, tem um sabor picante e doce e é quente na natureza, tem o efeito de entrar no fígado. Os ovos são doces e planos, e são um tónico para a essência e o sangue do corpo. A combinação dos dois pode fazer com que a essência do corpo e o efeito tonificante do sangue viajem rapidamente através do corpo, razão pela qual os ovos cozidos com couve-flor têm estes efeitos. Além disso, como os ovos são brancos por dentro e brancos por fora, entram no coração e pulmões do corpo e podem acalmar a mente e fixar a alma, por isso, quando utilizados em combinação com couve-flor amarela, podem dar pleno jogo aos efeitos dos ovos, que podem fortalecer o baço e o estômago, bem como o coração, o fígado e os pulmões.