É possível comer tâmaras vermelhas com o estômago vazio. É melhor comer uma pequena quantidade de tâmaras vermelhas meia hora antes de uma refeição. Comer uma certa quantidade de tâmaras vermelhas pode satisfazer as necessidades diárias de vitaminas do corpo, especialmente a vitamina C. Comer tâmaras vermelhas pode proteger o fígado humano, uma vez que contêm gordura, proteínas e açúcar, que são todos bons para proteger o fígado e podem promover O fígado sintetiza proteínas e aumenta o teor proteico do soro sanguíneo. A ingestão de tâmaras vermelhas também pode reabastecer o sangue e o Qi, aumentar o teor de oxigénio do sangue, nutrir eficazmente o sangue e acalmar a mente, revigorar o Qi e o sangue, e também aliviar eficazmente a anemia. Não comer muitas tâmaras vermelhas de uma só vez com o estômago vazio, pois isso pode facilmente causar indigestão.