Os rebuçados de hortelã-pimenta podem ser comidos quando se tem a garganta dorida. O ingrediente principal dos rebuçados de hortelã-pimenta é a menta, que é uma erva comum com a capacidade de limpar a garganta e dispersar o calor do vento. Quando se tem a garganta dorida, comer rebuçados de hortelã-pimenta com moderação pode aliviar os sintomas. Devido à sua natureza refrescante, a hortelã-pimenta é útil para pacientes com dores de garganta e incêndios. No entanto, o teor de açúcar nos lagos de hortelã é relativamente elevado e comê-los em demasia pode irritar a garganta, agravando a inflamação e causando uma produção excessiva de catarro, o que não é propício à recuperação de doenças. No caso de diabetes, secreção excessiva de ácido estomacal e úlceras estomacais, é melhor não comer doces de hortelã-pimenta. Pode-se beber água com madressilva e mar gordo, o que pode ajudar a limpar o calor e a remover o fogo e beneficiar a garganta.