Não é recomendado comer gelado quando se tem uma dor de garganta pelas seguintes razões: 1. Se tiver uma dor de garganta causada por um resfriado, não pode comer gelado porque o gelado pode facilmente induzir o agravamento do resfriado e dificultar o alívio dos sintomas. 2. Alguns doentes resfriados podem ter amigdalite purulenta aguda ou mesmo pneumonia secundária ao consumo de gelado, pelo que os doentes podem ter calafrios, febre, tosse e agravamento dos sintomas da dor de garganta. O gelado pode estimular e induzir congestão e edema na mucosa local da garganta, o que pode dificultar o alívio dos sintomas de dor de garganta. 4. O elevado teor de açúcar no gelado pode induzir um aumento de catarro, o que não é propício ao alívio da doença. Portanto, os doentes com dor de garganta devem beber mais água quente e evitar comer alimentos picantes, estimulantes, crus e frios.