Os principais sintomas da estomatite herpética são os seguintes: em primeiro lugar, haverá herpes súbito na boca, de tamanho variável, ou provavelmente superfícies ulceradas, sob a forma de uma erupção cutânea completa, mas o herpes não envolve as gengivas. Em segundo lugar, é provável que o doente esteja com dores fortes, acompanhado de febre. Em terceiro lugar, o herpes afecta principalmente pessoas com fraca resistência, tais como os que tiveram recentemente grandes cargas de trabalho ou bebés e pessoas idosas, e é importante obter tratamento antiviral imediatamente após a apanha de herpes. Entretanto, a pasta de furacilina tópica ou outros sprays podem ser utilizados para proporcionar um bom alívio da dor. O herpes é de certa forma auto-limitado e normalmente limpa-se em cerca de 7-15 dias.