A cor dourada das fezes está relacionada com a alimentação, doenças hepáticas e doenças da vesícula biliar. A cor das fezes pode ser afectada pela dieta, por exemplo, se comer muitos alimentos pretos na sua dieta, as fezes que saem são predominantemente pretas, e se comer alimentos vermelhos regularmente, as fezes que saem serão acompanhadas de vermelho. Se fizer uma dieta rica em pigmentos amarelos, como a abóbora, as laranjas e as cenouras, as suas fezes terão um aspecto amarelo dourado devido ao elevado teor de pigmentos amarelos nos alimentos. A cor das fezes é predominantemente amarela dourada devido ao elevado nível de bilirrubina nas fezes. Quando a bílis é formada e armazenada na vesícula biliar, a excreção de bílis da vesícula biliar é afectada e as fezes têm uma cor dourada.