O pó de raiz de lótus é um tipo de alimento rico em hidratos de carbono, minerais e outros nutrientes. O efeito do consumo de pó de raiz de lótus nos homens é a reposição de energia, hidratos de carbono e outros nutrientes, e o pó de raiz de lótus, como tipo de alimento, não tem a eficácia de um medicamento no tratamento ou prevenção de doenças. O pó de raiz de lótus é um tipo de alimento rico em muitos tipos de nutrientes, em média, cada 100g de pó de raiz de lótus contém 373Kcal de energia, 93g de hidratos de carbono, 0,2g de proteínas, 0,1g de fibra alimentar, porque o pó de raiz de lótus pode fornecer muita energia para o corpo humano, pelo que comer pó de raiz de lótus é repor a energia e os nutrientes para os homens. O pó de raiz de lótus também contém uma variedade de minerais, 100g de pó de raiz de lótus contém 35mg de potássio, 17,9mg de ferro, 9mg de fósforo, 8mg de cálcio, 2mg de magnésio, 0,28mg de manganês, 0,22mg de cobre, 0,15mg de zinco, 2,1ug de selénio. O consumo moderado de pó de raiz de lótus é benéfico para a saúde humana. Os doentes diabéticos devem tentar não consumir pó de raiz de lótus para evitar afetar o açúcar no sangue. As pessoas saudáveis podem consumi-lo juntamente com outros alimentos e prestar atenção ao equilíbrio nutricional.