A Primavera é o início do ano, a energia yang do corpo cresce enquanto a energia yin diminui, tornando fácil pegar fogo, com sintomas tais como tonturas, tédio e fraqueza dos membros. Neste momento, é mais importante “baixar o fogo” para os cinco órgãos. Fruta do fogo: pêra Alteração climática da Primavera, ar seco, baixa humidade, as pessoas têm frequentemente dor de garganta, garganta rouca e outros desempenhos, mais frequentemente para comer fruta fresca. A pêra pode parar de tossir e dissolver o catarro, alimentar o Yin e produzir líquidos, alimentar os pulmões e o estômago, o principal tratamento para a garganta e boca secas, voz rouca, fezes secas, etc., o consumo da primavera pode remover o fogo. As peras podem ser comidas cruas ou cozidas com rabanete branco e outra água para beber. No entanto, a pêra é fria, pelo que não deve ser utilizada por aqueles que têm fezes finas devido a fraqueza do baço e do estômago e por aqueles que têm tosse e catarro devido ao vento e ao frio. A medicina chinesa acredita que a papa não é apenas um alimento, mas tem também o efeito terapêutico auxiliar de uma refeição medicinal. Adiciona-se crisântemo, lírio do vale, inhame e outros ingredientes ao congee para ajudar a remover o fogo. Recomendamos um inhame e uma papa de arroz glutinoso. Descascar e lavar o inhame, cortá-lo em fatias e reservar; descascar a pele dos pés do cavalo e cortá-la em cubos; lavar o arroz glutinoso e mergulhá-lo em água fria durante meia hora; lavar as tâmaras e reservar. Adicionar os ingredientes acima a uma panela de água fria e deixar ferver em lume forte, depois ferver em lume brando durante cerca de 1 hora. Note-se que os doentes diabéticos não devem pôr açúcar quando bebem. A carne de pato é fria na natureza e é considerada pela medicina chinesa como tendo o efeito de nutrir o estômago, tonificar os rins, reduzir o edema, parar a piorreia, desinfectar o calor e aliviar a tosse e a catarro. É adequado para pessoas com calor interno, perda de apetite e fezes secas. Estudos nutricionais demonstraram que a carne de pato tem um teor proteico mais elevado do que a carne de gado comum, e os ácidos gordos nela presentes são principalmente ácidos gordos insaturados, tornando-a adequada para pessoas com três níveis elevados de gordura. É de notar que é melhor comer menos pato assado, pato assado, etc. e pode ser cozido com melão de inverno, cevada e rebentos de bambu de primavera.