O melão de inverno é um dos pratos comuns na mesa de jantar, não só hidrata, mas também previne a ocorrência de sintomas de insolação, conhecido como o primeiro melão de verão, todo o corpo é um tesouro Oh! Sementes de melão de inverno – a prevenção de doenças cardiovasculares As sementes de melão de inverno contêm ácido linoleico e outros ácidos gordos insaturados, podem reduzir eficazmente o teor de gordura e colesterol no sangue, na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares tem um certo efeito. Ao cozinhar o melão de inverno, pode colher as sementes, secá-las e fritá-las. Além disso, também se pode beber com a pele e as sementes em sumo. Pele do melão de inverno – inchaço da água A pele do melão de inverno não só contém uma variedade de vitaminas e minerais, mas também contém uma variedade de componentes voláteis, com calor, baço, o efeito da humidade. A pele do melão de inverno é mais espessa e dura, recomenda-se cozinhar com pele ao fazer sopa de melão de inverno. Polpa de melão de inverno – perda de peso e redução de gordura A polpa de melão de inverno contém alcalóides de feno-grego, que podem ajudar o metabolismo do corpo e inibir a conversão de açúcar em gordura, indicando que a polpa de melão de inverno tem a função de perda de peso e redução de gordura. Videira de melão de inverno – hidratar a pele, remover sardas Usar água fervida de videira de melão de inverno para esfregar o rosto, banho, pode tornar a pele hidratante, eliminar sardas. Comer melão de inverno, pode prevenir e controlar uma variedade de doenças relacionadas com a idade. 1, proteger o coração o teor de água do melão de inverno é o mais abundante, até 96%; o teor de potássio também é bastante elevado, por 100g de potássio 130mg, é um típico tipo de vegetais com alto teor de potássio e baixo teor de sódio. O potássio é uma classe muito importante de nutrientes no corpo humano, o potássio suplementar pode ser o excesso de sódio descarregado do corpo, para proteger a função cardíaca, repor a água, inchaço e diurético, para evitar a insolação são muito bons. 2, reduzir o colesterol, gordura no sangue O melão de inverno é rico em todos os tipos de aminoácidos necessários ao corpo humano, e o teor de fibra alimentar é muito alto, pode reduzir o colesterol, a gordura no sangue. 3, prevenir a aterosclerose melão de inverno pode efetivamente controlar o açúcar do corpo em gordura, para evitar o acúmulo de gordura corporal, mas também para consumir o excesso de gordura, a prevenção e tratamento da aterosclerose tem um bom efeito. 4, drenagem diurética melão de inverno gosto doce, leve, fresco, no pulmão, intestino grosso, meridiano da bexiga. Tem o efeito de limpar o calor e a água, eliminando o inchaço e a desintoxicação, e gerando fluidos para além do aborrecimento. O efeito da água e da humidade do melão de inverno é forte, fácil de edema, as pessoas devem sempre comer. 5, melão de inverno beleza emagrecimento, além do teor de água e rico em potássio, o teor de vitamina C não é baixo, por 100g de conteúdo de 18mg, este valor não é tão bom como kiwi e citrinos, mas mais do que maçãs. O melão de inverno é também mais saciante, satisfazendo muito bem as necessidades das mulheres que necessitam de uma dieta hipocalórica, o que é muito útil para o emagrecimento e a beleza. Terapia dietética de melão de inverno mais do que sede, micção (diabetes): pele de melão de inverno, maitake cada 30 a 60 gramas, Huanglian 3 a 9 gramas, decocção de água, 1 dia 2 a 3 vezes servido. Edema e inchaço, disúria (doença renal, doença cardíaca): 60 a 90 gramas de pele de melão de inverno (duplamente fresca), fervida numa sopa espessa, 2 a 3 vezes por dia. Tratamento de nefrite, disúria, edema geral: 20 gramas de pele de melão de inverno, pele de melancia, raiz de erva branca, 15 gramas de coração de milho, 90 gramas de feijão adzuki. Decocção com água, 1 dia, 3 vezes, serviço dividido. Edema agudo de nefrite, disúria: pele de melão de inverno, pele de melancia, casca de milho 25 gramas, 50 gramas de feijão vermelho, decocção em 3 vezes, servida 10 a 15 doses. Tosse: 15 gramas de pele de melão de inverno (para ser congelada), um pouco de mel. Decocção com água. Nota: Devido à natureza fria do melão de inverno, os dias de semana têm deficiência de qi do baço e do estômago, dor de estômago fria na pessoa mais para comer menos, doença prolongada e deficiência de Yang, as pessoas frias evitam comer. (As receitas acima são recomendadas e devem ser utilizadas depois de consultar o seu médico). prática de melão de inverno 1, melão de inverno refogado Ingredientes principais: melão de inverno, cogumelos, pimenta verde e vermelha etapas de produção: 1, melão de inverno descascado, cortado em quadrados de 4-5 cm; 2, e depois em cima da faca cruzada, cogumelos e pimenta são cortados em grãos; 3, sente-se em uma panela de óleo terá o cuidado de fritar incenso de melão de inverno; 4, será melão de inverno para mover um pouco de espaço para fora dos próximos cogumelos e grãos de pimenta fritos gosto, polvilhe sal; 5, adicione água sobre a melancia, spray de molho de soja, ferver em fogo alto a fogo médio fervendo, coberto com a tampa da panela 6, quando o sumo estiver quase seco, adicionar o molho de ostra, a essência de frango e, em seguida, polvilhar com cebola verde. 2, camarão de melão de inverno frito Ingredientes principais: melão de inverno, camarão, pimenta, cebolinha etapas de produção: 1, melão de inverno descascado e fatiado; 2, supermercados para comprar camarão de 2 yuan, enxaguar com água, cebola pronta, gengibre e espuma de alho; 3, o fundo do óleo na panela, o óleo oito camadas de quente, coloque dois a três grãos de pimenta e, em seguida, coloque cebola, gengibre e alho Fragrância frita, as fatias de melão de inverno derramadas na panela para trançar frito por dois minutos ou mais; 4, adicione uma pequena meia tigela de água, mais um pouco de sal, fogo alto queimar melão de inverno Um pouco podre depois de verter para o camarão, misturar salteado e polvilhar algumas cebolinhas pode estar na mesa. 3, sopa de amêijoas de melão de inverno Ingredientes principais: melão de inverno, amêijoas, pimenta em grão, cebolinha, gengibre, pimenta branca Etapas de produção: 1, amêijoas cuspidas, lavagem de areia, melão de inverno cortado em pedaços pequenos, fatias de gengibre, cebolinha cortada; 2, amêijoas, cebolinha, fatias, adicionar água para pressionar o botão de ebulição da chaleira; 3, dez minutos após as amêijoas serem fervidas até a abertura das amêijoas escolhidas para serem usadas; 4, sopa de chaleira derramada na tigela grande da sopa para esclarecer o resto da panela de volta ao fundo do vaso com sedimento no fundo do recipiente não verter para a sopa; 5, adicionar os pedaços cortados de melão de inverno; 6, premir o botão de sopa saudável, continuar a cozinhar; 7, modo de sopa saudável, o tempo é de uma hora; 8, cozinhado a 55 minutos, reintroduzir a carne de amêijoa na sopa; 9, temperado com sal; 10, temperado com pimenta branca para realçar o sabor; 11, cozido para poder; 12, servido na tigela de sopa, polvilhado com um pouco de cebola de pastinaga na extremidade da lata ser. 4, melão de inverno estaladiço com ovo estaladiço Ingredientes principais: melão de inverno, creme em pó, amido, ovos Passos de produção: 1. limpar o melão de inverno fresco cortado em tiras ~ no sal, etc. 10 minutos após a utilização de papel para a superfície da sucção de água limpa; 2. melão de inverno espalhado uniformemente no topo do (creme + amido) ps. nenhum pó de creme pode ser ignorado ~ o melão de inverno no prato em cima do derramamento do pó e, em seguida, agitar o prato, de modo que o melão de inverno pendurado uniformemente no pó; 3. bater um batedor de ovos ~ colocar boa farinha pendurada no melão de inverno na mistura de ovos; 4. nas migalhas de pão, enrolar um pouco (agitar o prato pode ser enrolado uniformemente nas migalhas de pão ~); 5. panela aquecida no óleo, como 5 no calor no melão de inverno frito, preste atenção ao fogo não é muito grande, nem sempre use pauzinhos para virar, como a superfície do melão de inverno é fixa e depois virar. Prestar atenção para não colar (eu usei o óleo antes de fritar alguma coisa, por isso espuma mais do que alguns não aprendem comigo ~ o melhor para colocar um pouco mais de óleo efeito de fritura é melhor ~ ~ Eu sou mais mesquinho, dor no óleo a); 6. Depois de fritar com papel absorvente para ir para o óleo, enfeites de pepino ~ placa no ok. 5, caçarola de frango escorregadio de caranguejo de flor de melão de inverno ingredientes principais: melão de inverno, caranguejo, frango, sal, vinho, molho de soja, gengibre, cebola, alho etapas de produção: 1, será removido do caranguejo para remover a lavagem de vísceras, cortado em dois picados; 2, pedaços picados de lavagem de frango, com sal, vinho, molho de soja, marinada de amido de milho; 3, melão de inverno descascado na cápsula lavada e fatiada; 4, o wok colocou o óleo para colocar as fatias de gengibre estalando aroma, derramando no melão de inverno ligeiramente frito, sheng up para virar para a caldeira de azulejos; 5, e depois wok para colocar o óleo, fatias de gengibre, 5, em seguida, óleo de wok, gengibre, incenso de alho, verter para os pedaços de frango, ambos os lados fritos, salpicos de vinho, sheng para a panela; 6, em seguida, óleo de wok, gengibre, cebola verde, incenso de alho, verter para a flor de caranguejo frito, salpicos de vinho, sheng para a wok; 7, adicionar água à wok com uma tampa e refogar durante cerca de sete ou oito minutos, pôr sal a gosto e, em seguida, verter o sumo original; 8, o sumo será colocado na panela para ferver, colocar o espessamento em pó e, em seguida, regar a parte superior do caranguejo de frango refogado.